Adana’nın Saimbeyli ilçesinde 2006 yılında bahçesine diktiği kestane fidanlarından verim alan üretici Naci Yıldızan, ağaç sayısını artırarak üretimini sürdürüyor. İlk meyveleri üçüncü yılda almaya başlayan Yıldızan, bugün 20 ağaç bulunan bahçesinde bu yıl ağaç başına yaklaşık 40–50 kilogram ürün bekliyor.
1.200 rakımda “Hacı Ömer” cinsi kestane yetiştiren Yıldızan, elde ettiği sonuçların bölge çiftçileri için alternatif bir üretim seçeneği sunabileceğini belirtti.
Verimde doğru çeşit ve tozlaşmaya dikkat çekti
Bölgede daha önce kestane yetiştirmeyi deneyenlerin verim alamadığını söyleyen Yıldızan, doğru çeşit seçiminin ve tozlaşmanın önemini vurguladı.
Yıldızan, “Hacı Ömer cinsi kestane, Türkiye'nin en kaliteli çeşitlerinden biri. Daha önce deneyenler olmuş ancak tozlaştırıcı ağaç olmadığı için ürün alamamışlar. Ben 5 ağaçla başladım, verimin iyi olduğunu görünce sayıyı artırdım” dedi.
Geçen yıl kilogramını 400–500 liradan sattı
Kestanenin pazarlama ve muhafaza açısından avantaj sağladığını ifade eden Yıldızan, geçen yıl hasat ettiği ürünleri iriliklerine göre ayırarak toptan sattığını anlattı.
Kirazda hasat ve muhafaza sürecinin üreticileri zorladığını belirten Yıldızan, kestanenin daha uzun süre pazarlanabildiğini söyleyerek şöyle konuştu:
“Küçük kestanelerin kilogramını 400 liradan, iri olanları ise 500 liradan toptan sattım. Kestane yetiştiriciliğinde su dışında herhangi bir ilaç kullanmıyoruz. Kirazda hasat ve muhafaza süreci üreticiyi zorlarken kestanenin raf ömrü daha uzun. Ekim ayında hasat edilen kestane, mart ve nisan aylarına kadar pazarlanabiliyor. Feke ve Saimbeyli'nin dağlık yapısı kestane yetiştiriciliği için oldukça elverişli. Bu ürünün bölgede yaygınlaşmasını istiyorum”
Bahçeyi ziyaret edenler sonuçları umut verici buldu
Bahçeyi ziyaret eden bölge sakinlerinden Ahmet Kaytancı da kestanelerin iç dolgunluğunu ve kalitesini beğendiğini belirtti. Saimbeyli’de kestane yetiştiriciliğinin geleceği açısından umut verici sonuçlar gördüklerini ifade eden Kaytancı, şunları söyledi:
“Naci beyin 18 yıllık denemelerinin ardından güzel sonuçlar aldığını gördük. Kestanenin iç dolgunluğu ve kalitesi oldukça iyi. Bölgenin dağlık yapısı da kestane yetiştiriciliği için avantaj. Üreticilerin bu ürünü değerlendirmesini tavsiye ediyoruz. Bundan sonraki süreçte daha iyi sonuçlar alınacağını düşünüyorum”
