Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte Adana’da geleneksel ikramlık ürünlere olan talep artış gösterdi. Özellikle cezerye, lokum ve bayram şekerleri vatandaşların en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alırken, üretim de hız kazandı.
Havuç ve şekerin çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle hazırlanan cezerye, bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Artan taleple birlikte kentte üretim yapan işletmelerde yoğunluk yaşanırken, lokum ve şekerleme çeşitlerine olan ilgi de dikkat çekiyor.
Kentte 10 şubeyle hizmet veren Musko Kuruyemiş’te de bayram öncesi hareketlilik yaşanıyor. Firma yetkilisi Muhammed Ali Özbek, bayram yaklaştıkça özellikle ikramlık ürünlere olan talebin ciddi şekilde arttığını belirtti.
Vatandaşların taze ve kaliteli ürünlere yöneldiğini ifade eden Özbek, en çok sultan lokum, güllü lokum, bol Antep fıstıklı lokum ve klasik bayram şekerlerinin tercih edildiğini söyledi. Bayram öncesi yoğun bir üretim sürecine girdiklerini aktaran Özbek, müşterilere en iyi ürünleri sunabilmek için hazırlıkların sürdüğünü dile getirdi.
Vatandaşlara alışverişlerini son güne bırakmamaları çağrısında bulunan Özbek, erken alışverişin hem rahatlık hem de ürün çeşitliliği açısından avantaj sağlayacağını kaydetti.
