Narenciye üretiminin önemli merkezlerinden Adana’da, portakala benzeyen ancak ekşi aroması nedeniyle dalında tüketilmeyen turunç meyvesi, Kozanlı kadınların emeğiyle yeniden hayat buluyor. Dalında kilosu yalnızca 5 TL’den alıcı bulan turunç, Acarmantaş...
Kozanlı kadınlar dalında 5 TL olan turunçu altına çevirdi
Adana’da dalında alıcı bulamayan ekşi turunç, Kozanlı kadınların imece usulü verdiği 5 günlük emekle reçel ve ekşi sos olarak sofralara ulaşıyor. Kilosu tarlada 5 TL olan turunç, kara kazanda 300 TL’ye kadar değer kazanarak hem ev ekonomisine hem de yerel ekonomiye katkı sağlıyor.
Loading...