Adana’nın en önemli gastronomi etkinliklerinden biri olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, bu yıl 9’uncu kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Vali Yavuz Selim Köşger, festival öncesinde hazırlıkların hız kesmeden sürdüğünü belirterek, stant kuralarının çekildiğini ve Merkez Park’ta yoğun bir çalışma yürütüldüğünü söyledi. Geçtiğimiz yıl 500 bin şiş et ve 400 bin şişe şalgam tüketilen festivalde 800 bin kişi ağırlandı. Bu yıl ise katılımın 1 milyonu aşması bekleniyor. Vali Köşger, “Dünyadaki en önemli gastronomi şehirlerinden birisi Adana. 30 Ekim’de Semerkant’ta yapılacak toplantı ile UNESCO tarafından ‘gastronomi şehri’ ilan edilmesini bekliyoruz. Bu unvanla birlikte Adana, gastronomi turizminde dünyanın önemli destinasyonlarından biri olacak” dedi.
Rezervasyonlarda Yoğunluk
Festival yaklaşırken otellerde rezervasyonların hızla dolduğunu kaydeden Vali Köşger, vatandaşlara erken rezervasyon çağrısı yaptı: “Festival günlerinde sadece oteller değil kamu kurumlarının misafirhaneleri dahi doluyor. Gelmeyi düşünen vatandaşlarımızın geç kalmadan rezervasyonlarını yaptırmalarını öneriyorum.”
Michelin Yıldızlı Şefler Adana’da
Bu yıl festivalde uluslararası Michelin yıldızlı şeflerin de yer alacağını söyleyen Köşger, sadece lezzet değil, Adana’nın tanıtımı için de geniş kapsamlı etkinlikler düzenleneceğini vurguladı. Çocuklara yönelik aktiviteler, şehrin kültürel tanıtım programları ve gün boyu sürecek etkinliklerle festivalin her yaş grubuna hitap edeceğini ifade etti.
