Türkiye karpuz üretiminin ortalama yüzde 20’sini karşılayan Adana’da, coğrafi işaret tescilli Adana karpuzunun hasadı sürüyor. Mayıs ortasında başlayan ilk hasat döneminde tarlada kilogramı 25-27 liradan alıcı bulan karpuzun fiyatı, haziran ayının ortasına gelindiğinde 7 liraya kadar geriledi. Adana Çiftçiler Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Cabbar Sekman,yaptığı açıklamada, turfanda karpuzun her yıl olduğu gibi bu yıl da Adana’nın sahil kesiminde hasat edilmeye başlandığını belirtti. Sekman, bu yıl üretimden memnun olduklarını ancak fiyatların düşüşe geçmesiyle üreticilerin zorlandığını ifade etti.
“Karpuzdaki düşüş arz fazlasından kaynaklı”
“Kaliteli karpuzun kilogramı sezon başında tarlada 25-27 liradan satılıyordu. Ancak ürün miktarının artmasıyla birlikte fiyatlar hızla geriledi. Şu anda en iyi kalite karpuz dahi tarlada 7 liradan satılıyor.” diyen Sekman, fiyatlardaki düşüşün arz fazlasından kaynaklandığını kaydetti. Adana’da karpuz hasadının temmuz ayı ortalarına kadar devam edeceğini söyleyen Sekman, bu süreçte piyasada ürün yoğunluğunun artmasının da fiyatlara baskı yaptığını vurguladı.
Sekman, karpuz üretiminin ciddi maliyetler gerektirdiğini dile getirerek, “Bir dönüm karpuzun maliyeti 35 ila 40 bin lira arasında değişiyor. Bu rakamların karşılanabilmesi için ürünün kilogram fiyatının belli bir seviyenin altına düşmemesi gerekiyor. Ancak şu anki fiyatlar bu maliyetin oldukça altında.” dedi.
“İhracat sadece 10 gün sürdü”
Bu yıl karpuz ihracatının beklentilerin altında gerçekleştiğini söyleyen Sekman, özellikle Avrupa ülkelerinde hasadın başlamasıyla birlikte talebin azaldığını aktardı. “Avrupa ülkeleri, Yunanistan gibi kendilerine yakın ülkelerden ürün almayı tercih ediyor. Bu nedenle Adana’dan ihracat mayıs sonunda yaklaşık 10 gün sürdü ve ardından durdu.” diye konuştu.
Sekman, hava sıcaklıklarının artması ve okulların tatil dönemine girmesiyle birlikte iç piyasadaki talebin artmasını beklediklerini belirterek, “Tatil sezonu başladıkça tüketimin hızlanacağını düşünüyoruz. Bu da fiyatlara olumlu yansıyabilir.” değerlendirmesinde bulundu. Adana karpuzunun kalite bakımından oldukça iyi durumda olduğunu vurgulayan Sekman, “Bu yılki ürünün aroması, şeker oranı ve lezzeti çok yüksek. Ancak bu kalite fiyatlara yansımıyor.” dedi.
Üretici verimden memnun, fiyattan değil
Karpuz üreticisi Abdullah Direk ise bu yıl verimin oldukça yüksek olduğunu söyledi. Hasat ettikleri ürünlerin kalitesinden memnun olduklarını belirten Direk, “Bu yıl karpuz gerçekten çok güzel. Ama kilogram fiyatı tarlada 7 lira. Bu fiyat, emeğimizin karşılığı değil.” dedi.
Direk de tatil sezonuyla birlikte talebin artmasını beklediklerini ifade ederek, “Okullar kapandı, havalar ısınıyor. İnsanlar tatilde daha çok karpuz tüketiyor. Belki o zaman biraz toparlanır.” diye konuştu.
