İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünce üniversitenin yemekhanesinde organize edilen etkinlikte öğrenciler, Türk mutfağına özgü yemekleri hazırladı. Etkinlikte, şırdan, mumbar dolması, kelle ve paça çorbaları ile billur, beyin ve dilden yapılan yemekler katılımcılara ikram edildi.
ATÜ Rektörü Prof. Dr. Adnan Sözen, etkinlikte yaptığı konuşmada, Adana'nın güçlü yöresel yemek kültürüne sahip olduğunu söyledi. Bilim ve teknoloji alanında öncü üniversitelerden biri olduklarını ifade eden Sözen, "Biz 'dijitalleşme, yapay zeka ve bilgisayarda iyiyiz' derken Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü bizi çok farklı bir alana götürdü.