Lezzet

(İHA) – Kültürel çeşitliliği ve zengin mutfak kültürü ile ön plana çıkan Hatay, 25 tescilli ürünüyle damakları çatlatıyor. Medeniyetler beşiği olan Hatay, geçmişte bir çok kültüre ve medeniyete ev sahipliği yaptı. Hatay’da yüzlerce yıldır süren yaşamın ve medeniyetin birikimiyse günümüze yansımış durumda. Hatay’da bir çok yöresel tat lezzetiyle damakları çatlatıyor....
06.04.2024
(İHA) – Türkoğlu Belediye Başkanı Osman Okumuş, ilçedeki çiftçiler tarafından üretilen lezzetleri ve geleneksel ürünlerin fotoğraflarını paylaştı. Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesindeki çiftçiler, içerisinde bulunduğu ovanın verimli topraklarını kullanıyor. Dört mevsim farklı ürünlerin yetiştirildiği bölgede başta çilek, salatalık ve domates gibi ürünler yetiştiriliyor. Bereketli topraklarda yetiştirilen ürünlerin kalitesinin de farklı olduğunu vurgulayan...
04.01.2024
ADANA/ŞANLIURFA (AA) – EREN BOZKURT / YASİN DİKME – Yaygın olarak acılısı "Adana", acısızı ise "Urfa" diye tabir edilen kıyma kebabı, adını aldığı iki kent arasında lezzet rekabeti yaşatıyor. Adana'da ustalar, günlük aldıkları erkek kuzu etini "zırh" tabir edilen büyük bıçaktan geçirip, tuz ve toz kırmızı biber ile yoğurduktan sonra...
24.10.2022
ADANA (AA) – Adana Valiliğince 7-9 Ekim'de düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde sunulacak yöresel lezzetler tanıtıldı. Vali Süleyman Elban, kentte bir otelde düzenlenen toplantıda, festivalde kentin tüm lezzetlerinin yer alacağını söyledi. "Damak çatlatan" bir festival olacağını belirten Elban, "Kebabından her türlü yemeğine, sokak lezzetinden tatlısına, birçok içecek çeşidine kadar yöresel...
30.09.2022
REKLAM ALANI
ADANA (AA) – EREN BOZKURT – Adana'da coğrafi işaret tescilli kebap, kentteki restoranların yanı sıra sokaklardaki seyyar tezgahlarda da müşterilere sunuluyor. Günlük aldıkları erkek kuzu etini "zırh" tabir edilen büyük bıçaktan geçiren ustalar, tuz ve toz kırmızı biber kullanıp yoğurduktan sonra elde ettiği kıymayı şişlere takıyor. Seyyarlar, kentin tescilli lezzetini...
29.07.2022