Adana’nın Seyhan ilçesinde vatandaşlara gece saatlerinde hizmet veren şırdan, kokoreç ve döner işletmeleri ile kafe ve restoranlar, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından denetlendi. Kontrollerde hijyen, izlenebilirlik ve saklama koşulları incelendi.
Bu kapsamda özellikle gece saatlerinde yoğun olarak hizmet veren işletmelere yönelik denetim gerçekleştirildi. Ekipler, şırdan, kokoreç ve döner işletmelerinin yanı sıra kafe ve restoranlarda da kapsamlı kontroller yaptı.
Hijyen ve saklama koşulları incelendi
Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen kurallarına uygunluğu kontrol edildi. Bunun yanı sıra ürünlerin izlenebilirliği ve gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği de ekipler tarafından incelendi.
Denetimlerin, rutin kontrol programlarının yanı sıra vatandaşlardan gelen bildirim ve başvurular doğrultusunda da gerçekleştirildiği belirtildi.
Alo Gıda 174 ve CİMER başvuruları dikkate alınıyor
Seyhan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Alo Gıda 174 ve CİMER üzerinden iletilen tüketici başvurularının da denetim süreçlerinde değerlendirildiği bildirildi.
Yetkililer, vatandaşların güvenli, hijyenik ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla saha denetimlerinin kesintisiz şekilde devam edeceğini belirtti.
