Sağlıklı Bir Kalp İçin En İyi 3 Atıştırmalık

Klinik çalışmalarla desteklenen bu yiyecekler, düzenli olarak tüketildiğinde kardiyovasküler hastalık riskini %30’a kadar azaltabilir.

Kalp Sağlığına İyi Gelen Atıştırmalıkların Podyumu

1. Tam Kuruyemişler (Özellikle Badem ve Ceviz)

Kanıtlanmış Faydalar:

Omega-3 yağ asitleri (ALA) atardamar iltihabını azaltır

Arginin kan damarlarının esnekliğini artırır

Fitosteroller kolesterol emilimini azaltır

Önemli Bilgi: B dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, günde 30 gram fındık tüketmek koroner kalp hastalığı riskini %19 oranında azaltıyor.

Etkilerini Nasıl Artırabilirsiniz:

Enzimleri aktive etmek için 8 saat bekletin

Antioksidan sinerjisi için kızılcıklarla birleştirin

2. Baharatlı Kavrulmuş Nohut

Kanıtlanmış Faydalar: Çözünür lif (fincan başına 6 gr) LDL’yi düzenler

Benzersiz polifenoller damar endotelini korur

Magnezyum (porsiyon başına 79 mg) kan basıncını kontrol eder

Profesyonel İpucu: Ekstra sızma zeytinyağı, sarımsak tozu ve isli kırmızı biberle 175°C fırında 25 dakika pişirin.

3. Portakal Aromalı Bitter Çikolata (%70-85 Kakao)

Kanıtlanmış Faydalar:

Kakao flavonoidleri endotel fonksiyonunu iyileştirir

Portakalın içindeki C vitamini emilimi artırır

Teobromin, basıncı etkilemeden dolaşımı uyarır

İdeal Miktar: Günlük 0,7-1 ons (yaklaşık 2 kare)

Neden Çalışıyorlar: Arkasındaki Bilim

Bu atıştırmalıklar kardiyovasküler sağlık için dört temel bileşeni bir araya getiriyor:

İltihabı azaltan doymamış yağlar

LDL oksidasyonunu önleyen antioksidanlar

Kalp koruyucu mineraller (magnezyum, potasyum)

Faydalı mikrobiyotayı besleyen prebiyotik lif

Haftalık Kalp Sağlığına Uygun Atıştırmalık Planı

Gün Sabah Öğleden Sonra

Pazartesi 10 badem + yeşil çay Kereviz saplı humus

Çarşamba Baharatlı kavrulmuş nohut %85 çikolatalı çilekli

Cuma Fındık karışımı + kızılcık Kakaolu chia pudingi

Bir Kardiyologun Asla Yemeyeceği 3 Atıştırmalık

Ticari tahıl barları (aşırı ilave şeker)

Poşet patates cipsi (trans yağ ve yüksek sodyum)

Simit (rafine karbonhidratlar + glutamat)

Kaynak: Özel Haber / Emine Kırmızıdal