Bu süreçte Karaisalı ilçesine bağlı Karakuyu Mahallesi’nde 50 dönümlük arazi kiralayarak sebze üretimine başlayan Kavak, burada da umduğunu bulamayınca farklı bir alana yönelmeye karar verdi. Daha önce hobi olarak yetiştirdiği soğanlı bitkilerden ilham alan Kavak, bu kez üretimi ticari boyuta taşımayı hedefledi.

AR-GE’den pazara uzanan yol

Çukurova Agro-Kıymetli Bitkiler firmasını kuran Kavak, 2023 yılında bir dönümlük alanda AR-GE amaçlı ak zambak üretimine başladı. İlk yıl elde ettiği soğan ve tohumları Ankara, Zonguldak, Diyarbakır, Konya başta olmak üzere birçok ile gönderen Kavak, kısa sürede artan taleple birlikte üretim alanını 3 dönüme çıkardı. Ak zambak soğanlarının hem iç piyasada hem de yurt dışında ilgi gördüğünü belirten Kavak, ihracatçı firmaların kendisiyle temasa geçtiğini ve Hollanda’ya ak zambak soğanı göndermek için anlaşma yaptıklarını ifade etti.

Seyfettin Kavak, tarıma başladığı ilk dönemde deneyimsizlik nedeniyle zorlandığını ancak soğanlı bitki üretiminde kısa sürede yol aldığını belirterek şunları söyledi: “Gerekli izin ve ruhsatları alıp, geçmişte hobi olarak yetiştirdiğim ak zambağın tarımsal üretimine başladım. Zamanla ürünlerimi çoğaltarak belli bir seviyeye ulaştım. Şu anda yaklaşık 3 dönümlük alanda üretim yapıyorum. İşçiliği az, eşimle birlikte çalışıyoruz. Pazarı şeffaf ve hazır olan bir sektör.” Kavak, mevcut üretim alanından ortalama 60-80 bin adet ak zambak soğanı elde ettiklerini de kaydetti.

Hedef: Üretimi büyütmek

Üretim alanını daha da genişletmeyi planladığını dile getiren Kavak, “2026-2027 sezonunda ak zambak üretimimi 10 dönüme çıkarmayı hedefliyorum. Ayrıca 5 dönümlük alanda safran üretimi yapıyorum, burayı da büyütmek istiyorum. Üretmekten ve ülkeme katkı sunmaktan mutluluk duyuyorum” dedi. Kavak, tarıma ilgi duyan girişimcilere ve hobi amaçlı üretim yapanlara da her türlü desteği vermeye hazır olduğunu sözlerine ekledi.

Merkezde annelerin kurslara katılımını kolaylaştırmak için çocuklara yönelik bakım ve eğitim hizmeti de veriliyor. Böylece kadınlar hem güvenli bir ortamda mesleki eğitim alıyor hem de aile bütçelerine katkı sağlıyor.

ADEM Koordinatörü Dilara Şimşek, merkezde 50 kursiyerin aktif olarak eğitim aldığını belirterek şunları söyledi: “Kadınlarımız hem dikiş-nakış hem el sanatları alanında üretim yapıyor. Üç aylık dönemlerle eğitim veriyoruz. Ailelerimiz evde vakit geçirmek yerine burada üretime katılıyor. Çocukları anaokulu biriminde güvenle eğitim alırken anneler de rahatlıkla kurslarını tamamlayabiliyor.”

Aile destek eğitimcisi Arife Tilki ise verilen eğitimin yalnızca mesleki yönü olmadığını vurgulayarak, “Kadınlarımıza aile içi iletişim, çocuk mahremiyeti ve aile sağlığı gibi konularda da eğitim veriyoruz. Güçlü kadın, güçlü aile demektir” dedi.

Hobisini kazanca dönüştüren kadınlar umut oldu

Kursiyerlerden Gözde Yiğenoğlu, öğrendiklerini kısa sürede ekonomik gelire çevirdiğini belirterek, yeni yıl öncesi özel tasarım ürünlerini satışa hazırladığını söyledi. Yiğenoğlu, “Burada el sanatlarıyla ilgili çok şey öğrendim. Ürettiklerimi sosyal medya üzerinden satışa başladım ve gelir elde ettim. Hayalim kendime ait bir butik açmak. Geleneksel baskılar ve Osmanlı motifleri işliyorum; runner, kırlent gibi birçok ürün üretiyorum” dedi.

Anne-kız üretim yaptı, ilk dikiş makinelerini aldılar

Kursa annesinin tavsiyesiyle katılan Aleyna Demir, iki yıl içinde kendi tasarımlarını yapabilecek seviyeye geldiğini söyledi. Anne-kız üretime başladıklarını belirten Demir, “Annemin tavsiyesiyle kursa başladım. Hem el sanatları hem dikiş kursuna devam ediyorum. Annemle birlikte ürettiklerimizi satarak ilk dikiş makinemizi aldık. Abiyeler ve kendi tasarım ürünlerimi üretiyorum. İnternetten ve evden sipariş alıyorum. Devletimizin sunduğu imkânlar sayesinde yapabiliyorum. Bizlere hazır vermek yerine balık tutmayı öğretti” ifadelerini kullandı. Anne Fatma Demir ise, “Hem maddi hem manevi anlamda çok faydasını gördük. Kızımla birlikte kendi kıyafetlerimizi dikiyor, sipariş alıyoruz” dedi. Kursiyerlerden Birgül Yılmaz, dikiş makinesiyle ilk kez merkezde tanıştığını belirterek, kısa sürede birçok ürünü dikebilir hâle geldiğini anlattı.

“Birbirimize Kenetlendik, Gece Gündüz Çalışıyoruz”

Kooperatifin ortaklarından Fatma Ülger, “İlk başta sadece iki çeşit sabun üretebiliyorduk. Zamanla öğrendik, geliştik. Şu anda 11 farklı çeşit sabun yapıyoruz. Üç arkadaş birbirimize kenetlendik. Üretimi artırmak ve daha fazla kadına iş imkanı sağlamak için gece gündüz çalışıyoruz.” dedi. Ülger, sabunları Adana ve çevre illerde satışa sunduklarını belirterek, “Hedefimiz fabrika kurup daha çok üretim yapmak, daha çok kadına dokunmak.” ifadelerini kullandı.

“Kenetlenerek Büyüyoruz, Büyüdükçe Güçleniyoruz”

Tülay Kümber ise dostlarıyla aynı çatı altında üretim yapmanın mutluluğunu yaşadığını söyleyerek, “Yakın arkadaşlarımla bu işi yapmak kadar güzel bir zevk yok. Birbirimize çok güveniyoruz. Kenetlenerek büyüyoruz, büyüdükçe güçleniyoruz.” dedi. Kümber, çevreye duyarlı ve kadın emeğine dayalı bir üretim modeli benimsediklerini belirterek, “Atölyeye gelemeyen kadınlara evde sabun paketleme işi veriyoruz. Kadınlar para kazanıyor, aile bütçesine katkıda bulunuyor.” diye konuştu. Kooperatifin bir diğer kurucusu Asena Dede ise dayanışmanın önemine vurgu yaptı: “Biz kadınlar olarak birbirimize destek oluyoruz. Her gün bir şey daha öğreniyoruz, yaptığımız işe yeni bir değer katıyoruz. Adım adım büyüyoruz, inşallah daha fazla kadına umut olacağız.”

Doğal Ürünlerle Doğa Dostu Üretim

Kooperatifin ürettiği sabunlar, tamamıyla doğal bitkisel yağlardan elde ediliyor. Kimyasal katkı kullanılmadan üretilen sabunlar, çevre dostu formülleriyle dikkat çekiyor. Kadınlar, ürünlerini yerel pazarların yanı sıra online satış kanalları üzerinden de müşterilerine ulaştırıyor.

42 yaşındaki Çelik, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Okul Öncesi Öğretmenliği bölümünden mezun oldu ancak çocukluğundan beri ilgi duyduğu arıcılığı seçti. Babası Muhsin Çelik’ten eğitim alan girişimci kadın, 2019’da 12 kovanla başladığı yolculuğunu bugün 200 kovanla sürdürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün verdiği destek de Çelik’in gelişiminde önemli rol oynadı.

“Kadınlar da arıcılıkta başarılı olabilir”

Kovid-19 sürecinde arıcılığa karar verdiğini dile getiren Çelik, başlarda çevresinden “Tek başına nasıl yapacaksın?” gibi sözler duyduğunu ancak azmiyle başarılı olduğunu vurguladı. “Arıcılık fiziksel güç gerektiren bir iş ama bu işi sadece erkekler yapacak diye bir kural yok. Kadınlar da bu meslekte başarılı olabilir. Ürüne ilgi ve talep arttıkça bu işi bırakmak imkânsız hale geliyor” dedi.

Yurt geneline kargo, hedef ise dünya pazarı

Kovan başına ortalama 15 kilo bal üreten Çelik, yılda yaklaşık 1,5 tonluk üretimiyle hem Adana’ya hem de diğer illere bal gönderiyor. Çelik, “Ürünlerimi mümkün olduğunca doğal şekilde üretiyorum. Başlama sebebim, yediğim balı bilmekti. İnsanların da ne yediğini bilmesini istiyorum” diyerek doğal üretime verdiği önemi vurguladı.

En büyük hayalinin arı zehri üretmek olduğunu belirten Çelik, ilerleyen yıllarda ürünlerini dünya pazarına taşımayı hedefliyor: “Arı zehri üretip dünyaya pazarlamak istiyorum. Bunun yanında kovan sayımı 500’e çıkarmak için çalışıyorum.”

Seyhan ilçesinde kurduğu ilk atölyesini 5 yıl önce Çukurova’nın Toros Mahallesi’ne taşıyan Tektaş, her sabah atölyesinin yolunu tutarak kayın, ceviz, meşe, sedir ve ıhlamur gibi çeşitli ağaçları sanat eserine dönüştürüyor. Ortaya çıkan eserler arasında hayvan figürleri, insan portreleri, duvar saatleri ve biblolar dikkat çekiyor.

El Sanatlarına Yurt Dışından Büyük İlgi

ABD, Almanya, Hollanda, Yunanistan, İspanya, Norveç ve Venezuela’nın da aralarında bulunduğu 12 ülkeye ürün gönderen Tektaş, Türk el sanatlarına duyulan ilginin her geçen gün arttığını söylüyor. En çok talep gören ürünlerin başında boğa, kurt, at ve ayı figürleri geliyor.

Yurt dışındaki sanatseverlerin Türk kültürüne duyduğu ilgiyi “Bu sanatı çok iyi araştırmış insanlar var” sözleriyle anlatan Tektaş, her sergide Anadolu’nun kültürel mirasını tanıtma çabası içinde olduğunu dile getiriyor.

"Sanat, Bizimle Mezara Gitmesin"

“İşimizi keyifle yapıyoruz. Her yaptığımız eser, bir evin ya da ofisin duvarında yer bulduğunda büyük gurur duyuyorum” diyen Tektaş, bu zanaatı yaşatmanın ve gelecek nesillere aktarmanın bir sorumluluk olduğunu vurguluyor. “Bu sanat bizimle mezara gitmesin diye uğraşıyoruz” diyerek gençleri de bu alanda teşvik etmeye çalışıyor.

Hem üretim hem de tanıtım tarafında aktif olan Tektaş, yurt dışı sergilerine katılarak Türk motiflerini global sanat ortamına taşıyor. Serdar Tektaş’ın hikâyesi, el emeğinin sınır tanımadığını ve geleneksel sanatların hâlâ güçlü bir şekilde yaşatılabileceğini gözler önüne seriyor.

Amik Ovası'nda yılın ilk soğan hasadının başladığını ifade eden Reşit Kaya, "Burası Reyhanlı ilçesi Amik Ovası'ndayız. Amik Ovası ve Çukurova bölgesinde soğan hasadına başladık. Soğan hasatları daha tam başlamadan fiyatlarda değişiklikler başladı. Yetkililerden ihracat yollarını açık tutmalarını rica ediyoruz. Soğan hasadı Eylül ayına kadar devam edecek. Soğan hasadında tonajlarımız ve rekolte bu yıl iyi gidiyor. Bazı çeşitlerimizi de don vurdu ama genel olarak rekolte yüksek. Tarlada soğanın fiyatı 15 TL ile 20 TL iken marketlerde 25 TL ile 30 TL arasında değişiyor. Hasat çoğaldıkça fiyatlarda azalmalar görülebilir. Rusya pazarına soğanları gönderiyoruz. Rusya'ya soğan giderse ve fiyatı 10 TL'nin aşağısına düşmezse üretici üretime devam eder. 10 TL'nin aşağısına düşerse üretim yapacak kazanç elde edemez. Bütün çiftçilerimizin en büyük sorunu kuraklıktır. Her yıl Amik Ovası'na ortalama 700 kilogram yağmur yağarken bu yıl ise 100 kilogram yağdı. Bu durum da kuraklığa sebep oldu. Üreticimiz gece gündüz durmadan üretimi yaptı. Ülkemizin hizmetine soğanları sunuyoruz" dedi.

Zor şartlarda 45 dönümlük tarlada soğan hasadı yaptıklarını söyleyen tarım işçisi Hüseyin Elmaslı, "Burada 45 dönümlük tarlada soğan hasadı yapıyoruz. Hasat çok iyi gidiyor ve bu yıl rekoltemiz bayağı yüksek. Sabahları erken kalkmak bizleri zorluyor. Soğanlar toplanıp boyutlarına göre üçe ayrılıyor" ifadelerini kullandı.

Etkinlikte Saimbeyli Belediyesi standına yoğun ilgi olduğunu aktaran Başkan Dal, "Karnaval günleri boyunca ekonomik bir hareketlilik de oldu. Cumhurbaşkanımıza ve bakanlığımıza emeği geçenlere teşekkür ederiz. İlçemizin hem doğal hem de el emeği ürünlerini tanıtma imkanı bulduk" diye konuştu.

Karnaval alanını gezen yerli ve yabancı misafirler, el dokuması halılar başta olmak üzere üretilen ürünleri çok beğendiklerini ifade etti.

Türkiye'nin birçok yerinde yenidünya olarak bilinen ancak Alanya'da muşmula olarak tanınan malta eriği hasadı Alanya'da başladı. Zorlu şartlar altında ağaçlardan toplanan tropikal meyveler tüketicilerin sofralarına ulaşmak için büyük emekle hazırlanıyor. Önce toplanan meyveler üreticiler tarafından paketleniyor. Ardından büyük emekle paketlenen meyveler Alanya hal pazarına, ardından ise Türkiye iç piyasasına ve Dünya'ya ihracatı yapılıyor. Alanya'da 5 dönüm arazide muşmula meyvesi üretimi yapan Muzaffer Yıldız'' Muşmula hasadına 1 ay önce başladık. Devam ediyoruz. Kilogram fiyatını 100-150 TL'den hale gönderiyoruz'' dedi.

Ailesine ve ev ekonomisine katkı sağlamak için muşmula hasadına yardım eden Mehmet Yıldız, "Bu işi 7 yaşından bu yana yapıyorum. Bazı beldelerde yeni dünya bizim buralarda muşmula olarak geçer. 2-3 haftadır hasadımıza başladık. 1 ay hasat sürer. Muşmulaları hale gönderiyoruz. Bazı toplayıcılar ürünlere çatlak mal katınca piyasayı zedeliyor. Ama şimdilik para kazanıyoruz'' ifadelerini kullandı.

Alanya'da hal pazarında işletme sahibi olan aynı zamanda Alanya Avokadocular Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen, "Alanya'da malta eriği dediğimiz coğrafi ürünümüzün hasadına başlamış bulunmaktayız. Şu an turfanda olarak başladık. Direnç yönünden insan sağlığına faydalı, üretimi gün geçtikçe düşen bir ürünümüz. Sarı renkte olan malta eriği sadece Alanya'da var. Üretimin azalmasının sebebi işçilik maliyetleri yüksek. Ondan dolayı gün geçtikçe azalıyor.

Alanya'da muşmula meyvesinin azalmasından dolayı var olan üreticilerin hasada ve üretime devam etmesi gerektiğini vurgulan Sevilgen, "Malta Eriği çeşitlilik açısından iyi bir ürünümüz. Biz üreticilerimiz bunu bırakmalarını istemiyoruz. Buradan az kalmış üreticilerimize haşatına üretimine devam etmelerini istiyoruz'' dedi.

Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde hayata geçirilen projeyle, dar gelirli ailelerin çocukları için ayırdıkları giyim bütçesine destek olmayı amaçladıklarını ifade eden Kıyafet Evi görevlisi Zilan Özdemir, "Dar gelirli ailelerimizin çocukları için ayırdıkları giyim bütçesine destek olmak ve bir nebzede olsa ekonomilerine katkı sağlamak amacıyla hayata geçen Kıyafet Evi, 2020 yılından bu yana faaliyetlerini sürdürüyor" dedi.

Kıyafet Evi’nden faydalanan aile sayısının her geçen gün arttığını ifade eden Özdemir, "Bugüne kadar 'Kıyafet Evi’nden yararlanan aile sayısı 21 bin 300. Kıyafet Evi’nden faydalanmak isteyen aileler, gerekli belgeler ile başvuru yapabilirler. Evrakların incelenmesi ve onaylanmasının ardından da Kıyafet Evi’nden faydalanabilirler" ifadelerine yer verdi.

Kıyafet evindeki seçenekleri de aktaran Özdemir, "Dar gelirli ailelerimizin 0-12 yaş arası çocuklarına yılda 3 defa ve her seferinde 3 parça olmak üzere ayakkabı, mont, alt ve üst giyim ile iç giyim desteği sağlıyoruz. MERCEK Kurs Merkezlerindeki kursiyerlerin diktikleri kıyafetlerde Kıyafet Evi’nde yer alıyor. Çocuklar kıyafetlerini kendileri seçiyor" diye konuştu.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Gıda Mühendisi olarak görev yapan Meltem Uz, Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in yerelden kalkınmayı desteklemek amacıyla kadın kooperatiflerine büyük önem verdiğini belirterek, bu kapsamda Korkuteli ve Antalya Toptancı Hali içerisinde iki üretim tesisi kurulduğunu söyledi. Uz, kadın kooperatiflerinde üretilen ürünlerin hijyenik şartlarda üretilmesini sağladıklarını ve kadınlara lojistik desteği de sunduklarını ifade etti. Uz, Korkuteli’ndeki tesiste yöresel tarhana, erişte, turşu, meyve kuruları, bergamot ve turunç reçeli gibi ürünlerin üretildiğini, Toptancı Hali’ndeki tesiste ise ağırlıklı olarak hamur ve yufka ürünlerinin hazırlandığını dile getirdi.

Kadın üretim tesisinde görev yapan Emine Alsağur, 2022 yılında geçirdiği karaciğer nakli sonrası Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu imkanlar sayesinde hayata yeniden tutunduğunu belirterek, "Nakil sonrası evde boş oturmanın bana bir faydası olmayacağını fark ettim ve üretime yöneldim. Sabahları yorgun hissetsem de buraya gelip önlüğümü takınca tüm olumsuzlukları unutup işime odaklanıyorum. Ürünleri kendi evimdeymiş gibi rahat bir ortamda üretiyorum. Burası benim için bir yaşam alanı, burada olmaktan mutluluk duyuyorum" dedi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Korkuteli ilçesinde hizmete açtığı gıda üretim, kurutma ve paketleme tesisinde el emeğini ekonomik kazanca çeviren Tevhide Uzun da ev ekonomisine katkı sağlamanın ve çocuklarına daha faydalı olabilmenin mutluluğunu yaşıyor.

Tömük Kadın ve Çocuk Atölyesi sorumlusu Hatice Yılmaz, kadınların sosyal ve ekonomik açıdan kendilerini geliştirmeleri ve kadın dayanışmasını pekiştirmek adına atölyeyi bir yaşam alanı haline getirdiklerini belirterek, "Burada seminerlerimiz, sağlık taramaları ve psikolog desteği de yapılıyor. Kadınların, çocuklarını rahatça bırakabilecekleri oyun alanımız da mevcut. Kadınların adeta ikinci durağı olan atölye; onların ev ekonomilerine katkıda bulunabilecekleri ve kendilerini geliştirebilecekleri bir yaşam merkezi haline geldi" dedi.

Atölyelerin amacı hakkında da bilgi veren Yılmaz, Mersin Büyükşehir Belediyesinin kadınların özgür ve eşit olması için hizmet ürettiğine değinerek, "Kadınlar burada kendi ev ekonomilerine katkıda bulundukları gibi, dezavantajlı ailelerimize de kıyafetler dikerek, el sanatları odamızda çocuklara küçük hediyeler hazırlıyorlar. Kadınların üreterek güçlenmesini, eşit ve özgür olmasını, sözde değil de faaliyetleriyle ve hizmetleriyle gösteren bir belediye başkanımız var. Vahap Seçer Başkanımıza buradan çok teşekkür ediyor, kadın dayanışmasıyla üretmeye devam diyoruz" ifadelerini kullandı.

Erdemli ilçesine bağlı Kargıpınarı Mahallesi’nden gelerek atölyelere katılım sağlayan Serap Küçük, "Dikiş-giyim atölyesi ile başladım, şimdi de İngilizce kursu alıyorum. Buraya gelenlerle sohbet etmek, yemek tarifleri vermek, bir ‘günaydın’ demek bile insanı hayata bağlıyor. Önümüzdeki hafta kurs bitiyor. İkinci etabı açsınlar diye dua ediyorum. Her kursa geleceğim ve sertifika zengini olacağım" diye konuştu.

Atölye çalışmaları kapsamında bağlama kursu alan 11 yaşındaki Şirin Şen, "Bağlama kursuna geçen sene başladım. Buraya okul çıkışında geliyorum. Çok güzel türküler de öğrendim. Büyükşehir Belediye Başkanımıza, bize sunduğu bu imkanlar için teşekkür ederim" şeklinde konuştu.

Dokuma Atölyesinde çulfalık dokuyan kursiyerlerden Emine Ay ise "Burada boş zamanlarımızı değerlendiriyoruz. Bu kursun açılması çok iyi oldu. Bize bir nevi terapi gibi geliyor. Burada yaptıklarımı çocuklarıma hatıra olarak hediye edeceğim. Tömük Kadın ve Çocuk Atölyesi, fabrika gibi işliyor. Birçok alanda kurs var. Çok memnunuz, devamını istiyoruz" dedi.

Toplantıda konuşan Başkan Seçer, tarımın son derece önemli ve zorlu bir sektör olduğunu vurguladı. Tarımın ülke ekonomisine ciddi katkı sunduğunu ve olmaması halinde yaşanabilecek olumsuzlukları sıralayan Seçer, üreticilerin sorunlarının lokal olarak değişse de genel olarak aynı olduğunu söyledi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak tarımsal üretimden hayvancılığa, balıkçılıktan tropikal meyve üretimine kadar her türlü üretimin yanında olduklarını söyleyen Seçer, "Kurumlarda, devlette devamlılık esastır. Mesele kendi reklamımızı yapmak değil, kuruma bir kültür oluşturmak. Belediyeler, önemli hizmet birimleridir. Özellikle büyükşehir belediyeleri olmak üzere belediyeler, 'bana ne kardeşim' diyemez, katkı sunacaklar. Çünkü ciddi bütçeleri var" dedi.

Mersin’in tarım konusunda dünyanın en şanslı topraklarına, iklimine ve lokasyonuna sahip, geleceği parlak bir kent olduğunu söyleyen Seçer, "Mersinliler olarak çalışkan insanlarız. Yıllık 100 milyar TL’nin üzerinde tarımsal hasılamız var. Burada hem hayvansal hem de tarımsal üretim yapılıyor. Demek ki burada bir potansiyel var" diye konuştu.

Aile çiftçiliğini önemsediğini ve bunun Türkiye koşullarında daha fazla destek görmesi gerektiğine vurgu yapan Seçer, şöyle devam etti; "Türkiye’de kayıtlı çiftçilerin yüzde 80’i küçük aile işletmeleri, aile çiftçileri. 100 dönümün altında işletme sahiplerinin oranı yüzde 80. Türkiye’de tarım yapılan arazilerin ortalamasına bakıldığında her işletmeye, her üreticiye 60 dönüm düşüyor. Demek ki bizim aile çiftçiliğine uygun bir ortamımız var."

Çiftçiliğin cazip hale getirilmesi halinde gençlerin şehirlere göç etmek yerine doğdukları topraklarda üretim yapmayı tercih edeceklerine inandığını aktaran Seçer,"‘Çiftçiler yaşlandı, genç çiftçi yok’ diye şikayet ediliyor. Çünkü çiftçiliği cazip hale getiremedik. Gençler şehre geliyor. Cazibe oluşturulursa o zaman gençler şehre gelmez, çiftçilerin yaş ortalaması gençleşir. Biz yaptığımız desteklerde tamamen buna yöneliyoruz" ifadelerini kullandı.

Mersin Büyükşehir Belediyesinin bu yıl 6. yılına giren ‘Hadi Gel Köyümüze Destek Verelim’ projesi hakkında da bilgi veren Seçer, projenin bakanlık tarafından incelenmesi ve değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti. Seçer, "Bu proje ile 6 yılın sonunda 300 aile hayvancılık ve aile çiftçiliği yapıyor. Bu yıl için her bir aileye verdiğimiz destek güncel rakamlarla 475 bin lira. 25 damızlık koyun-keçi ve bunların 1 yıllık yemini, veteriner hizmetini, aşısını veriyoruz. Baba oğula verir mi? Ama devlet verecek. Ben devletim. Ben sizin kaynaklarınızı size geri veriyorum, cebimden vermiyorum. Benim kaynağım sizlerin vergisi" şeklinde konuştu.

Tarıma desteği 2025 yılı için yüzde 80,67 artırdıklarını ve 215 milyon TL kaynak ayırdıklarını söyleyen Seçer, "Bütçemiz o kadar artmadığı halde tarımsal desteği artırdık, çünkü tarıma önem veriyoruz. Sorunlar her geçen gün katlanıyor. Biz nasıl katkı sunabiliriz diye düşündük, bunu yaptık. Her konuda yanınızda olacağız. Üretime değer veren bir belediyeniz var. Desteklerimizle her ailenin evinde olacağız; önce vatandaşın mutluluğu. Üretken vatandaşın yanında olacağız, işbirliği içerisinde olacağız. Birlik olacağız, beraber olacağız. Mersin’imizi de ülkemizi de kalkındıracağız, insanlığa da yararlı olacağız" dedi.

Konferans soru-cevap bölümünün ardından sona erdi.

Kozan'da başta cennet hurması, narenciye, zeytin olmak üzere birçok ağaçta budama mevsimi başladı. İlçede gelişen teknoloji ile birlikte çalışanlar bu yıl budama makinesi kullanmaya başladı. 30 yıldır budama yapan Nizam Kütük, teknolojinin ellerindeki nasırı yok ettiği gibi iş gücünü de azalttığını söyledi. Kütük, "40 dönümlük alanı 25 kişi ile 3 günde budarken, teknoloji ile şu an budama gününü bir güne indirdik. Hem üretici için hem de bizim için verimli. Ağaçlar ezilmeden budanmış oluyor. Sürede ciddi bir tasarruf sağlanıyor. Meyve dallarını incitmeden budak yapılıyor. Budaması 10 dakika süren bir hurma ağacı şu an 2-3 dakikada budanıyor. Ekonomik olarakta büyük kazanç sağlıyor” diye konuştu.

Ziraat Mühendisi Mutlu Karataş ise, budama çalışmanın hem ağaca hem üreticiye fayda sağladığını kaydederek, “El makaslarında ezme yaparken, şarjlı makaslar ile daha hassas bir budama oluyor. Bu şekilde ağaca zararlı girişi de daha az oluyor” dedi.

Kahramanmaraş'ta kalaycılık mesleği, zamanla unutulmaya yüz tutmuş bir zanaat haline gelirken, Özdek ve onun gibi ustalar mesleklerini genç nesillere aktarmak için çaba gösteriyor.

Kalaycılıkla ilgilenen yeni çırakların ve kalfaların olmadığından yakınan Özdek, “Şu anda kentte kalaycılık yapan üç, dört kişi kaldık. Mesleği öğrenmek isteyen genç sayısı çok az. Çırak yetiştiremediğimiz için bu değerli meslek, yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Kalaycılık, yalnızca bir meslek değil, aynı zamanda bir kültürdür. O yüzden geleneksel kıyafetimle mesleğimi yapmaya devam ediyorum. Her bir parça, tarihi bir değer taşır" ifade etti.

Kalaycı ustası, mesleğin daha fazla insan tarafından öğrenilmesi ve yaşatılması için yerel yönetimlerin ve meslek erbaplarının çalışmam yapması gerektiğini de ifade ediyor.

Gazipaşa Kaymakamlığı’na bağlı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı (SYDV) bünyesinde kurulan Vefa Sosyal Destek Grubu, faaliyet alanlarını genişletiyor. İlçenin 47 mahallesinde çalışmalarını sürdüren Vefa Sosyal Destek Grubu ekipleri, özellikle kırsal mahallelerde ekmek ihtiyaçlarını karşılayamayan ve ihtiyaç sahipleri için yufka ekmek kampanyası başlatmıştı. Vefa programı kapsamında zaman içinde ihtiyaç sahiplerinin sayılarında artış yaşanması sebebiyle mahalle muhtarları ve hayırseverlerin de katkılarıyla yufka ekmek yapımına devam edildi. Gazipaşa Vefa Sosyal Destek Grubu ekipleri, kırsalda yaşayan vatandaşların en az 2 ay yetecek miktarda yufka ekmeklerini yapıp, teslim etti.

Hepsinin el emeği göz nuru olduğunu söyleyen Işık, "Ben konteyner kentte oturuyorum. Depremden sonra bu işi yapmaya başladım. İşin eğitimini aldım. Daha sonra örgü gibi kurslara gittim. Kurslardan sonra kendimi bu alanda geliştirdim. Hediyelik eşya yapıp satıyorum. Kendi el emeğimle yaptığım ürünleri sergileyerek satıyorum" dedi.

Depremden sonra bunalıma girdiğini anlatan Işık, "Bir tane çocuğum var. Depreme yakalandığımızda çocuğum 5 aylıktı. Konteynerde kafamı dağıtamadığım için kursa katıldım. Bu iş bana mutluluk veriyor. Bu işi yaptıkça rahatladığımı fark ettim. Kendimi daha çok geliştirdim ve şu an iyi bir aşamaya geldim. Burada kolye, yüzük, inci kolye, ahşap tepsiler yapıyorum" ifadesini kullandı.

Çocuğunun geleceği için yatırım yaptığını belirten Işık, şöyle devam etti: "Kendi paramı kazanmak çok güzel bir duygu. Bebeğim 2 yaşında ve onun adına bir hesap açtım. Onun geleceği için yatırım yapıyorum. Kadınlar kendi parasını kazanmalı ve kendi ayakları üzerinde durabilmeli. Bu başkaldırış değil aslında bu kadınların özgüveni için çok önemli. Bir kadının kendi kazandığı parayla bir şeyler alması çok farklı."

Payas Emekçi Kadınlar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Aysel Erdem, 8 tezgahta 16 kadının ilmik ilmik kilim döşediğini belirterek “Payas Emekçi Kadınlar Kooperatifi olarak atölyemizde şu anda sekiz tane tezgahımız var, her tezgahta iki kadınımız çalışmakta. Kadın istihdamına önem veriyoruz. Şu anda kök boyalı hakiki yün ve el dokuması olarak ürettiğimiz ürünleri emekçi kadınlar olarak Anadolu motiflerini gün yüzüne çıkararak ürettiğimiz kilimleri Japonya'ya yolluyoruz” ifadelerini kullandı.

Anadolu motiflerine Japon firmalarının yoğun ilgisinin olduğunu dile getiren Erdem, “Özellikle de Anadolu motiflerini geliştirerek gün yüzüne çıkarmaya çalışıyoruz. Türk motiflerine Japon firmalarının ilgisi çok büyük. Sayın Valimiz Mustafa Masatlı'ya himayelerinde kırk dokuz kadın kooperatifine verdikleri Desteklerden dolayı çok teşekkür ediyoruz. Kaymakamımız Kürşat Karaca'ya, Belediye Başkanımız Bekir Altan'a bize desteklerinden dolayı çok teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.

Poyraz, "Belirli bölgelerde belirli zamanlarda mantar toplamaya çıkıyorum. Rağbet de şu an çok fazla. Kilosunu 150 TL'den satışa sunuyoruz. Bu iş geçim kaynağım oldu. Kapalıçarşı'da beni tanırlar ve burada belirli müşterilerim var. Yemek yapmak için ya da sobanın üzerinde pişirmek için gelip buradan mantar alırlar. Hem sağlığa faydalı olduğu için hem de lezzetini çok beğendikleri için insanların mantara karşı ilgi ve alakaları yoğun" ifadesini kullandı.