Çukurova Gazeteciler Cemiyeti Lokali Medya Park Tesisleri, hafta sonunda düzenlenen özel bir doğum günü organizasyonuna ev sahipliği yaptı. Minik Öykü Yapıcı, yeni yaşını ailesi, akrabaları ve arkadaşlarıyla birlikte kutlamanın mutluluğunu yaşadı.

Doğum günü için özenle hazırlanan konsept süslemeler ve renkli dekorlarla donatılan alanda gerçekleştirilen kutlamaya katılım yoğun oldu. Öykü'nün bu özel gününde ailesinin yanı sıra eğitim gördüğü Murat Koral Anaokulu'nun öğretmenleri, okul arkadaşları ve çok sayıda davetli de yer aldı.

Animasyon gösterileri büyük ilgi gördü

Kutlamaya renk katmak amacıyla davet edilen iki kadın animatör, yaklaşık üç saat boyunca çocuklar için birbirinden eğlenceli etkinlikler düzenledi. Müzikler eşliğinde dans eden, çeşitli oyunlara katılan ve yarışmalarda doyasıya eğlenen minikler unutulmaz bir gün yaşadı.

Çocukların neşesine zaman zaman anne ve babalar da ortak olurken, ailelerin çocuklarıyla birlikte oyunlara katılması renkli ve samimi görüntülerin oluşmasını sağladı. Eğlence dolu anlar, davetliler tarafından bol bol fotoğraf ve video çekilerek ölümsüzleştirildi.

"İyi ki doğdun Öykü" sesleri yükseldi

Doğum günü kutlamasının en heyecanlı anı ise pasta kesimi sırasında yaşandı. Öykü Yapıcı, kendisi için özel olarak hazırlanan doğum günü pastasının mumlarını üflemeden önce büyük heyecan yaşadı.

Annesi Dursun Merve Yapıcı, ailesi, yakınları ve arkadaşları hep bir ağızdan "İyi ki Doğdun Öykü" şarkısını söyleyerek minik Öykü'nün mutluluğuna ortak oldu. Alkışlar eşliğinde pastasını kesen Öykü, yeni yaşının ilk dileğini dileyerek davetlilerden büyük alkış aldı.

Hediyelerle mutluluğu ikiye katlandı

Pasta kesiminin ardından arkadaşları tarafından getirilen birbirinden güzel hediyeler minik Öykü'ye takdim edildi. Hediyelerini büyük bir heyecanla açan Öykü'nün sevinci yüzüne yansırken, arkadaşlarıyla birlikte bol bol hatıra fotoğrafı çektirdi.

Yaklaşık üç saat süren doğum günü partisi boyunca çocuklar doyasıya eğlenirken, aileler de keyifli sohbet etme fırsatı buldu. Neşe ve mutluluğun hâkim olduğu organizasyon, çekilen toplu aile fotoğrafları ve iyi dileklerin ardından sona erdi.

Renkli görüntülere sahne olan kutlama, davetlilerin hafızalarında güzel anılar bırakırken, minik Öykü de 4. yaşını unutamayacağı bir organizasyonla kutlamanın sevincini yaşadı.

21 Mayıs'ta entübe edilmişti

Tedavi süreci boyunca doktorlar tarafından yoğun bakımda gözetim altında tutulan İnanır’ın sağlık durumunda ilerleyen günlerde ciddi kötüleşme yaşandı. Solunum desteğine ihtiyaç duyan sanatçı, 21 Mayıs tarihinde entübe edilerek ileri tedavi protokolüne alındı.

Kadir İnanır’ın sağlık durumuyla ilgili kamuoyuna bilgi veren hayat arkadaşı Jülide Kural, sanatçının akciğerinde zatürreye ek olarak tümör tespit edildiğini açıklamıştı. Kural, doktorların daha etkili müdahale edebilmesi ve tedavi sürecinin kontrollü şekilde sürdürülebilmesi amacıyla entübasyon kararının alındığını ifade etmişti.

Yeşilçam'ın unutulmaz isimlerinden

Haftalardır yoğun bakımda yaşam savaşı veren İnanır’dan gelen acı haber, başta sinema dünyası olmak üzere geniş bir kesimde büyük yankı uyandırdı. Kariyeri boyunca sayısız filmde rol alan ve canlandırdığı karakterlerle Türk sinemasına damga vuran usta oyuncu, yalnızca oyunculuğuyla değil duruşu ve sanat anlayışıyla da hafızalarda yer edindi.

1970’li yıllardan itibaren Yeşilçam’ın en güçlü erkek oyuncuları arasında gösterilen Kadir İnanır, özellikle dram ve aksiyon türündeki yapımlarda sergilediği performanslarla milyonların sevgisini kazandı.

Uzun sanat yaşamı boyunca birçok ödüle layık görülen İnanır, Türk sinemasının sembol isimlerinden biri olarak kabul edildi. Usta sanatçının vefatının ardından sanat dünyasından taziye mesajları peş peşe gelirken, sevenleri sosyal medya üzerinden üzüntülerini paylaştı. Kadir İnanır, geride unutulmaz filmler, güçlü karakterler ve Türk sinemasına kazandırdığı büyük bir miras bıraktı.

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Şube Başkanı Biral Serttaş'ın davetlisi olarak Adana'da ağırlanan Moulieres, kentin gastronomi kültürünü yakından incelemek amacıyla Serttaş'ın restoranında mutfağa girdi. Adana kebabının hazırlanışını öğrenmek isteyen Fransız şef, ustaların rehberliğinde işe kuzu etini "zırh" adı verilen özel bıçakla kıyma haline getirerek başladı.

Daha sonra çeşitli baharatlarla yoğrulan kıymayı şişe geçirmeyi deneyen Moulieres, Adana kebabının en zor aşamasının bu bölüm olduğunu söyledi. Hazırladığı kebabı mangalda pişiren Fransız şef, ortaya çıkan lezzeti bu kez kendi kültürünün önemli tatlarından biri olan Fransız krebiyle bir araya getirerek farklı bir sunum denedi.

Türkiye'ye görevi nedeniyle geldiğinde çalışma arkadaşlarından sık sık Adana kebabını duyduğunu belirten Moulieres, bu nedenle kebabın gerçek lezzetini yerinde tatmak ve yapım aşamalarını öğrenmek istediğini ifade etti.

Adana kebabının hazırlanmasının göründüğünden çok daha fazla ustalık gerektirdiğini belirten Moulieres, "Adana kebabını yapmanın en zor kısmı şişe takmakmış çünkü bunu yapmak için ciddi bir tecrübe gerekiyor. Etin zırhla çekilmesi de lezzeti tamamen değiştiriyor. Fransa krebi ve Adana kebabını bir araya getirdik. Ortaya çok güzel bir tat çıktı. Adana kebabı gerçekten son derece mükemmel bir lezzet" dedi.

Adana kebabının yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda Türk mutfağının önemli bir temsilcisi olduğunu vurgulayan Fransız şef, ülkesine döndüğünde bu lezzeti herkese tavsiye edeceğini belirterek, "Adana kebabının Türk mutfağını temsil ettiğine inanıyorum. Herkese Adana'ya gelip bu lezzeti yerinde tatmalarını öneriyorum" diye konuştu.

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Şube Başkanı Biral Serttaş ise yabancı şeflerin Türk mutfağına gösterdiği ilgiden memnuniyet duyduklarını söyledi. Adana kebabının lezzet sırlarını öğrenmek isteyen Moulieres'i kente davet ettiklerini belirten Serttaş, "Şefimiz bizi tercih etti. Biz de Adana kebabının hazırlanışından pişirilmesine kadar tüm detayları kendisine aktardık. İnşallah ülkesinde ve görev yaptığı kurumda bu eşsiz lezzeti aslına uygun şekilde hazırlayacaktır" ifadelerini kullandı.

Serttaş, bu tür gastronomi buluşmalarının Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtımına önemli katkılar sağladığını belirterek, Adana kebabının dünya çapında daha fazla tanınması için çalışmaların devam edeceğini kaydetti.

Fransız şefin Adana kebabına gösterdiği ilgi, kentin zengin mutfak kültürünün uluslararası gastronomi çevrelerinde gördüğü değeri bir kez daha ortaya koydu.

14 Nisan’da gerçekleştirilen seçimlerin ardından Adana Güzellik Merkezi Esnaf Odası Başkanlığı görevine seçilen Meral Doğan Dinçer, hafta sonu düzenlenen kahvaltı organizasyonunda oda üyeleriyle buluştu.

Yoğun katılımla gerçekleşen etkinlikte konuşan Başkan Dinçer, yeni kurulan odanın sektör açısından önemli bir kazanım olduğunu belirterek birlik ve beraberlik vurgusu yaptı.

Dinçer, “Bugün burada bulunmanız, odamızın birlik ve beraberlik açısından ne kadar güçlü bir yapıya sahip olduğunu gösteriyor. Katılımlarınız için teşekkür ediyorum. Ayrıca kuruluş sürecinde bizlere destek veren Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanımız Niyazi Göger’e tüm üyelerimiz adına teşekkür ediyorum” dedi.

Yeni Dönemde Eğitim ve Mesleki Standartlar Ön Planda

Göreve geldikten sonra çalışmalara hız verdiklerini ifade eden Dinçer, önümüzdeki süreçte mesleki eğitim seminerlerinin başlayacağını belirtti. Güzellik sektöründe yeni bir dönemin başladığını kaydeden Dinçer, mesleki standartların yükseltilmesi, kayıt dışı faaliyetlerle mücadele edilmesi ve esnaf haklarının korunmasının öncelikli hedefleri arasında yer aldığını söyledi.

Göger’den Tam Destek

Programa katılan Niyazi Göger, yaptığı konuşmada Dinçer ve yönetimini tebrik ederek her zaman yanlarında olacaklarını ifade etti.

Göger, “Güzellik Merkezi Odası olarak sizleri kutluyorum. Birlik başkanı olarak her zaman yanınızda olacağım. Bundan sonraki projelerinizde üzerimize düşen ne varsa yapmaya hazırız. Adana’da bir ilki başararak bu odayı kurmanız bizleri de son derece mutlu etti” diye konuştu.

Kuaförler Odası’ndan Tebrik Mesajı

Etkinlikte söz alan Adana Kuaförler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkan Yardımcısı Burhan Karataş, şehir dışında bulunan Başkan Hacı Emin Ünal’ın selam ve başarı dileklerini iletti. Karataş, Dinçer ve yönetimini tebrik ederek yeni dönemin sektör adına hayırlı olmasını diledi.

Şehir dışından gelen oda başkanları ve sponsor firmaların da katıldığı program, toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.

Adana’da güzellik sektörünün daha güçlü ve kurumsal bir yapıya kavuşması adına önemli bir adım olarak değerlendirilen buluşmada, önümüzdeki dönemde gerçekleştirilecek eğitim faaliyetleri ve sektörün gelişimine yönelik projeler de masaya yatırıldı.

Kedi sahiplerinin önemli bir bölümü, sevdikleri anlarda kedilerine sarılmanın ve onları öpmenin karşılıklı bir mutluluk yarattığını düşünse de uzmanlara göre kediler bu davranışları insanlar gibi değerlendirmiyor. Hayvan davranışları konusunda görüş bildiren uzmanlar, fiziksel yakınlığın kedilerde farklı tepkilere yol açabileceğine dikkat çekiyor.

Doğaları gereği bağımsız canlılar olan kediler, özellikle sıkı şekilde kucaklanmaktan ya da yerden kaldırılmaktan hoşlanmayabiliyor. Bu durum bazı kedilerde kontrol kaybı hissine ve strese neden olabiliyor.

Öte yandan her kedi aynı tepkiyi vermiyor. Bazı kediler sarılma ve yakın temasa mırlama, sürtünme veya temas kurma gibi olumlu davranışlarla karşılık verebiliyor. Uzmanlar, özellikle Ragdoll, Scottish Fold ve Sphynx gibi bazı kedi ırklarının fiziksel temasa daha yatkın olabileceğini belirtirken, bunun her birey için farklılık gösterebileceğinin altını çiziyor.

Kediler sevgilerini insanlardan farklı yöntemlerle ifade ediyor. Yavaş göz kırpma, burun teması kurma ve taranmayı isteme gibi davranışlar, kedilerin güven ve sevgi gösterilerinin başında geliyor. Uzmanlara göre insanlarla kediler arasındaki sağlıklı bağın temelinde, hayvanın sınırlarına saygı gösterilmesi ve verdiği davranışsal sinyallerin doğru okunması yer alıyor.

"Adana'nın mimari farklısı"

Londra’nın ikonik köprülerinden birinde çekim yapıldığı sırada çevresini inceleyen Bayhan, karşılaştığı manzarayı memleketi Adana ile kıyasladı. Taş Köprü ve Seyhan Nehri’ne olan benzerlikten dem vuran Bayhan, şu ifadeleriyle dikkat çekti:

"Bu köprü var ya, aynı Adana Taş Köprü gibi... Ortam aynı, sadece mimarisi değişik. Seyhan Nehri sanki burası! Bizim Büyük Saat Meydanı, yan tarafta da Küçük Saat var. Şunun arkası da kesin Bit Pazarı'dır, tam arkada şırdancılar var... Aradaki tek fark mimari!"

Sosyal medyada günün konusu oldu

Bayhan'ın Londra'yı adeta bir Adana mahallesine dönüştüren bu benzetmeleri, izleyiciler tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Kısa sürede sosyal medyanın en çok konuşulan videolarından biri haline gelen o anlar, "Bayhan gözüyle Londra" etiketiyle paylaşım rekorları kırdı.

Yarışmacı arkadaşlarının da şaşkınlıkla karşıladığı bu sempatik yorumlar, Londra gezisini Survivor 2026’nın unutulmazları arasına soktu.

Bayramda Marketler Açık mı?

Diyanet takvimine göre Ramazan Bayramı bu yıl 20-21-22 Mart tarihlerinde idrak edildi. Zincir marketler bayramın ilk günü kapalı olurken, ikinci ve üçüncü günlerde hizmet vermeye devam edecek.

A101 Saat Kaçta Açılıyor?

A101 marketler haftanın 7 günü saat08.30 veya 09.00’da açılıyor ve 21.00’e kadar hizmet veriyor.

BİM Kaça Kadar Açık?

BİM marketler zinciri ise 09.00 ile 21.00 saatleri arasında müşterilerini ağırlıyor.

Migros Çalışma Saatleri

Migros marketler genellikle 08.30 veya 09.00’da açılıyor ve 21.00’e kadar hizmet veriyor.

ŞOK Market Saatleri

ŞOK Marketler de haftanın her günü 08.30 ile 21.00 saatleri arasında açık bulunuyor.

Kesin Saatler Şubelere Göre Değişebilir

Yetkililer, bayram döneminde bazı şubelerde saat değişiklikleri olabileceğini belirterek, vatandaşların en güncel bilgiyi bulundukları bölgedeki market şubelerinden veya müşteri hizmetlerinden öğrenmeleri gerektiğini vurguluyor.

Nevruz nedir?

Binlerce yıllık geçmişe sahip Nevruz, doğanın yeniden canlanmasını ve baharın gelişini simgeleyen köklü bir bayram olarak öne çıkıyor. Orta Asya’dan Anadolu’ya, Kafkasya’dan Balkanlar’a kadar geniş bir coğrafyada “Yenigün” olarak bilinen bu özel gün, aynı zamanda yeni bir başlangıcın ve umudun sembolü olarak kabul ediliyor.

2026 Nevruz Bayramı ne zaman

Her yıl 21 Mart’ta kutlanan Nevruz, 2026 yılında da aynı tarihte karşılanacak. Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından 2010 yılında “Uluslararası Nevruz Günü” olarak ilan edilen bu tarih, gece ile gündüzün eşitlendiği, doğanın uyanışa geçtiği önemli bir dönüm noktası olarak kabul ediliyor.

2026 yılında Kadir Gecesi ne zaman?

Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan 2026 yılı dini günler takvimine göre Kadir Gecesi bu yıl 16 Mart 2026 Pazartesi gecesi idrak edilecek.

19 Şubat’ta başlayan Ramazan ayının son günlerine yaklaşılırken, Müslümanlar bu mübarek geceyi ibadet, dua ve Kur’an tilavetiyle değerlendirmeye hazırlanıyor.

Kur’an-ı Kerim’de Kadir Gecesi

Kadir Gecesi, Kur’an-ı Kerim’de yer alan Kadir Suresi’nde “bin aydan daha hayırlı” olarak ifade ediliyor. İslam inancına göre Kur’an-ı Kerim’in indirilmeye başlandığı gece de yine Kadir Gecesi olarak kabul ediliyor.

Kur’an’da ayrıca Ramazan ayının önemine de değinilerek, Kur’an’ın bu ay içerisinde indirildiği belirtiliyor.

Ramazan’ın hangi gecesinde aranmalı?

İslam alimleri arasında Kadir Gecesi’nin Ramazan ayı içinde olduğu konusunda görüş birliği bulunuyor. Ancak hangi geceye denk geldiği konusunda farklı rivayetler bulunuyor.

Bazı rivayetlerde Kadir Gecesi’nin Ramazan ayının 27. gecesi olduğu ifade edilirken, bazı hadislerde ise Ramazan’ın son on gününün tek gecelerinde aranması tavsiye ediliyor. Bu nedenle İslam alimleri, Ramazan’ın son günlerinin ibadetle geçirilmesini öneriyor.

Bu mübarek geceyi değerlendirmek isteyen Müslümanlar, namaz, dua, Kur’an okumak ve tövbe etmek gibi ibadetlerle geceyi ihya etmeye çalışıyor.

Ödül, Dünya Azerbaycanlı Yazarlar ve Medya Derneği Başkanı Kebuter Hakverdi tarafından takdim edildi. Hakverdi, Manaf’ın barış çalışmalarının merkezinde yer alan “Barış Psikolojisi” kitabının birçok dilde yayımlanmasının ve bireysel barıştan küresel barışa uzanan yolu gösteren önemli bir eser olmasının ödül kararında etkili olduğunu belirtti.

Uluslararası alanda çok sayıda ödül aldı

Akif Manaf, kısa süre önce Fransa merkezli Uluslararası Barış Assosiasyonu tarafından verilen 2025 International Peace Prize ödülünün de sahibi olmuştu. Bunun yanı sıra 2026 yılı başında Türkiye’de verilen Egeyön Barış Ödülü, Doğayla Barış Ödülü ve Küresel Barış Ödülü gibi önemli ödüllere de layık görüldü.

“Amacımız küresel barışı güçlendirmek”

Ödül töreninde konuşan Akif Manaf, dünyada artan savaş risklerine dikkat çekerek barış için ortak hareket edilmesi gerektiğini vurguladı.

Manaf, “Bugün dünyanın birçok yerinden savaş sesleri yükseliyor. İnsanlık maalesef büyük bir çatışma riskinin eşiğinde bulunuyor. Bu nedenle küresel barış için hepimizin el ele vermesi gerekiyor. ‘Barış Psikolojisi’ kitabı hem bireysel hem de toplumsal düzeyde barışın sağlanmasına yönelik bir rehber niteliği taşıyor.” dedi.

“Barış Psikolojisi” dünya çapında ilgi görüyor

Akif Manaf’ın barış çalışmalarının merkezinde yer alan Barış Psikolojisi kitabı dünya çapında geniş bir okuyucu kitlesine ulaştı. Eser bugüne kadar İngilizce, Fransızca, Almanca, İspanyolca, Norveççe, Arapça, Türkçe, Hollandaca, Yunanca, Hintçe, İtalyanca, Japonca, Kürtçe, İsveççe ve Rusça başta olmak üzere yaklaşık 20 farklı dilde yayımlandı.

Birçok okuyucu tarafından bir barış manifestosu olarak değerlendirilen kitap, bireysel barıştan başlayarak kalıcı küresel barışın inşa edilmesine yönelik bir yol haritası sunuyor.

Barış çalışmalarını dünya genelinde sürdürüyor

Akif Manaf yılın büyük bölümünü farklı ülkeleri ziyaret ederek geçiriyor. Yazar, uluslararası kitap fuarları, seminerler, söyleşiler ve çeşitli etkinlikler aracılığıyla barış mesajını geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.

Manaf’ın yürüttüğü çalışmalar arasında Barış İçinde Sağlıklı Yaşam Köyü Projesi, Barış Sanatı Programı ve her yıl 7 Temmuz’da kutlanan “Sürdürülebilir Barış için Dünya Değişim Günü” girişimi gibi çok sayıda proje yer alıyor.

Küresel barış bilincini yaygınlaştırmayı amaçlayan çalışmalarını sürdüren Akif Manaf’ın, önümüzdeki dönemde de farklı ülkelerde düzenlenecek etkinliklerde barış gönüllüleri ve okurlarla buluşmaya devam edeceği belirtildi.

Anadolu Ajansının, Karataş Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı “Memleket Sofrası” projesi kapsamında Adana mutfağının simge tatlarından biri olan içli köftenin yapımına ve püf noktalarına yer verildi.

Haşlanarak Pişiriliyor

Diğer bölgelerde çoğunlukla kızartılarak hazırlanan içli köfte, Adana’da ise haşlanarak pişiriliyor. Bu yönüyle daha hafif bir lezzet sunan Adana usulü içli köfte, görünümü ve yapım tekniğiyle de farklılaşıyor. Hamurun ince ve ustalıkla açılması, baharatlarla zenginleştirilen iç harcın dengeli şekilde yerleştirilmesi yemeğin karakterini belirliyor.

Sofraların “Olmazsa Olmazı”

Adana Kadın Kooperatifleri Birliği şeflerinden Nihal İncesöz, içli köftenin kentte sofraların vazgeçilmezleri arasında yer aldığını belirtti. Adanalıların bu lezzeti sıkça hazırladığını ifade eden İncesöz, haşlama yönteminin yemeği daha hafif kıldığını söyledi.

Adana içli köftesi için gerekli malzeme ve tarif şöyle:

Malzeme (6-8 kişilik)

İç harcı için

• 1 kilogram kuzu kıyması
• 1 kilogram mor/pembe kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1,5 paket bitkisel margarin yağ
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Köfte hamuru için

• 500 gram dana kıyma
• 2 su bardağı esmer ince bulgur
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 bardak su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta

Haşlamak için

• Su
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. İç harç için kıyma, ocaktaki tencereye konulur.
2. Kıyma suyunu çekince ince ve küp şeklinde dilimlenmiş soğan eklenir.
3. Soğan da suyunu çektiğinde margarin eklenerek karıştırılır. Ardından salça eklenir ve kokusu çıkana kadar pişirilir.
4. Daha sonra karabiber ve tuz eklenip karıştırmaya devam edilir
5. Malzemenin pişmesinin ardından iç harç bir kaba alınır ve donması için dolaba konulur.
6. Köfte hamuru için esmer köftelik bulgur ve irmik suda ıslatılır.
7. Yaklaşık 10 dakika bekletilen bulgur ve irmik, salça, tuz, kimyon, karabiber ve yumurta eklenerek yoğrulur.
8. Malzeme karıştıktan sonra dana kıyma eklenerek yoğurmaya devam edilir.
9. Ardından un eklenerek hamur kıvamı alıncaya kadar yoğrulur.
10. Köftenin hazırlanması için bir kaba su konulur. Dış harç açılırken eller sık sık suyla ıslatılır.
11. Elle açılan köfte malzemesinin içine daha önce hazırlanıp dolapta dondurulan iç harç konulur.
12. Üst kısım birleştirilir ve yuvarlanarak köfte şekli verilir. Köfteler ne kadar ince açılırsa o kadar çabuk haşlanır ve lezzetli olur.
13. Tencerede kaynayan suyun içine tuz ve limon tuzu atılır.
14. Su kaynamadan konulan içli köfteler çatlar. Bu nedenle içli köfteler kaynayan suya hafifçe bırakılır.
15. Haşlanınca su yüzeyine çıkan köfteler tencereden alınarak servis edilir.

Gündelikçi ücretleri cep yakıyor

Özellikle çalışan ailelerin sıklıkla tercih ettiği gündelik temizlik hizmetlerinde fiyatlar; evin büyüklüğüne, eşya yoğunluğuna ve yapılacak işin kapsamına göre değişiyor. Temizlik hizmetine olan talep sürerken, maliyet artışları ücret tarifelerine doğrudan yansıyor.

İşte ortalama fiyat tarifesi

Piyasada oluşan ortalama fiyatlara göre stüdyo ve 1+1 dairelerde ayrıntılı temizlik hizmeti 2 bin liradan başlıyor.

2+1 dairelerde temizlik ücretleri, işin kapsamına bağlı olarak 4 bin liraya kadar çıkabiliyor. 3+1 evlerde ise detaylı temizlik için talep edilen ücretin 6 bin lirayı bulduğu ifade ediliyor.

Ütü ve yemek hizmeti ekstra

Araştırmalara göre bazı temizlik çalışanları ütü ve yemek gibi ek işleri kabul etmezken, bu hizmetleri sunanlar ise bin liraya kadar ek ücret talep edebiliyor.

Uzmanlar, ev hizmetlerinde yaşanan fiyat artışının temelinde yükselen yaşam maliyetleri ve artan iş gücü talebinin bulunduğunu belirtiyor. Artan ücretler, özellikle düzenli temizlik hizmeti alan hanelerin bütçesini zorlamaya başladı.

İftara nazik bir başlangıç sunan yoğurtlu kabak çorbası, hafif yapısı ve ferahlatıcı etkisiyle mideyi rahatlatırken, nar taneleriyle zenginleşen roka salatası tazeliği ve aromasıyla sofraya canlılık katıyor.

Ana yemekte yer alan soslu fırın somon, yüksek besin değeriyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Yanında servis edilen zerdeçallı pirinç pilavı ise aroması ve rengiyle menüyü tamamlayarak sofraya farklı bir dokunuş kazandırıyor. İftar sonrası tatlı ihtiyacını karşılayan fırın sütlaç ise geleneksel lezzeti ve hafifliğiyle günü zarif bir şekilde noktalıyor.

Sağlıklı, hafif ve lezzet dolu bir sofra kurmak isteyenler için hazırlanan bu dengeli menü, Ramazan akşamlarında hem beden hem de ruh için ideal bir alternatif sunuyor.

İşte pratik hazırlanabilen, besleyici ve lezzetli bir iftar menüsü.

Mercimekli Tarhana Çorbası (4 Kişilik)

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tarhana

• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı salça

• 5 su bardağı su veya et suyu

• Tuz, nane

Yapılışı

1. Mercimeği yıkayıp 10 dakika haşlayın.

2. Tencereye tereyağını alın, salçayı ekleyip kavurun.

3. Tarhanayı ve haşlanmış mercimeği ekleyin.

4. Suyu ilave ederek sürekli karıştırın (topaklanmaması için).

5. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.

6. Tuzunu ayarlayın, üzerine kuru nane serperek servis edin.

Yoğurtlu Semizotu Salatası (4 Kişilik)

Malzemeler

• 1 demet semizotu

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz

Yapılışı

1. Semizotunu ayıklayıp bol suyla yıkayın ve doğrayın.

2. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.

3. Semizotunu ekleyip harmanlayın.

4. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Fırında Sebzeli Köfte (4 Kişilik)

Malzemeler

• 400 g kıyma

• 1 adet soğan (rendelenmiş)

• 1 yumurta

• 3 yemek kaşığı galeta unu

• Tuz, karabiber, kimyon

• 2 patates

• 2 havuç

• 1 kabak

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Kıyma, soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları yoğurun.

2. Köftelere şekil verin.

3. Sebzeleri dilimleyip fırın tepsisine alın, zeytinyağı ve tuzla harmanlayın.

4. Köfteleri sebzelerin üzerine yerleştirin.

5. 190 derece fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin.

Şehriyeli Bulgur Pilavı (4 Kişilik)

Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur

• 1 çay bardağı tel şehriye

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 2,5 su bardağı sıcak su

• Tuz

Yapılışı

1. Tereyağında şehriyeleri altın rengi olana kadar kavurun.

2. Bulguru ekleyip 2 dakika kavurun.

3. Tuz ve sıcak suyu ekleyin.

4. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

5. 10 dakika dinlendirip servis edin.

İrmik Helvası (4–6 Kişilik)

Malzemeler

• 1 su bardağı irmik

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1 su bardağı süt

• Yarım su bardağı şeker

• 2 yemek kaşığı çam fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Tereyağını eritip irmiği ve fıstıkları ekleyin.

2. Kısık ateşte irmik altın rengi alana kadar kavurun.

3. Süt ve şekeri ekleyip karıştırın.

4. Kapağı kapalı şekilde 5 dakika dinlendirin.

5. Karıştırıp sıcak servis edin.

Arefe günü Ne Zaman?

Diyanet takvimine göre Ramazan Bayramı arefesi 19 Mart 2026 Perşembe gününe denk geliyor. Bayram tatili arefe günü öğleden sonra başlayacak.

Ramazan Bayramı Ne Kadar Sürecek?

Ramazan Bayramı tatili, 19 Mart Perşembe günü öğleden sonra başlayarak 22 Mart Pazar gününe kadar devam edecek. Bu takvime göre bayram tatili toplam 3,5 gün sürecek.

Ramazan Bayramı Ne Zaman?

2026 yılı Ramazan Bayramı takvimi şu şekilde:

• 19 Mart 2026 Perşembe: Arefe
• 20 Mart 2026 Cuma: Bayramın 1. günü
• 21 Mart 2026 Cumartesi: Bayramın 2. günü
• 22 Mart 2026 Pazar: Bayramın 3. günü

Bu takvime göre bayram tatili hafta sonu ile birleşerek 22 Mart Pazar günü sona erecek.

Ara Tatil Bayram Tatiline Mi Denk Geliyor?

Milli Eğitim Bakanlığı takvimine göre okullarda ikinci ara tatil 16–20 Mart 2026 tarihleri arasında uygulanacak. Ara tatilin son gününün bayramın ilk gününe denk gelmesi, öğrenciler için tatil süresinin fiilen uzaması anlamına geliyor.

İftar, hurma ve ılık su ile açılarak gün boyu yorulan bedene nazik bir başlangıç yapılıyor. Ardından, yoğurdun ferahlığıyla zenginleşen kabak çorbası, hafif yapısı ve yumuşak içimiyle sofraya sıcak bir dokunuş katıyor. Nar taneleriyle renklenen roka salatası ise tazeliği ve aromasıyla menüye canlılık getiriyor.

Ana yemekte yer alan soslu fırın somon, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunarken, zerdeçallı pirinç pilavı aroması ve rengiyle sofrayı tamamlıyor. Tatlı olarak sunulan fırın sütlaç ise geleneksel lezzeti ve hafifliğiyle iftar sonrası tatlı ihtiyacını zarif bir şekilde karşılıyor.

Bu özel menü, Ramazan akşamlarında sevdikleriyle sağlıklı, hafif ve lezzet dolu bir sofra kurmak isteyenler için ideal bir alternatif sunuyor.

İşte farklı tatlarla hazırlanmış dengeli bir iftar menüsü ve ayrıntılı tarifleri.

Yoğurtlu Kabak Çorbası (4 Kişilik)

Malzemeler

• 3 adet orta boy kabak

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 yemek kaşığı un

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 4 su bardağı su veya sebze suyu

• Tuz

• Üzeri için: kuru nane veya dereotu

Yapılışı

1. Kabakları soyup küp küp doğrayın.

2. Tencereye alıp suyu ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 10–12 dakika haşlayın.

3. Haşlanan kabakları blenderdan geçirerek püre haline getirin.

4. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve sarımsağı pürüzsüz olana kadar çırpın.

5. Kabak püresinden bir kepçe alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek ılıştırın (kesilmemesi için).

6. Karışımı tencereye ekleyin, kısık ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.

7. Tuzunu ayarlayın. Üzerine zeytinyağında kızdırılmış nane veya dereotu ekleyerek servis edin.

Narlı Roka Salatası (4 Kişilik)

Malzemeler

• 1 demet roka

• Yarım su bardağı nar taneleri

• Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

• Tuz

Yapılışı

1. Rokaları bol suyla yıkayıp kurulayın. Büyük yaprakları ikiye bölün.

2. Servis tabağına alın, üzerine nar tanelerini ve cevizi serpiştirin.

3. Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırarak sos hazırlayın.

4. Sosu salatanın üzerine gezdirin, servis öncesi hafifçe karıştırın.

Soslu Fırın Somon (4 Kişilik)

Malzemeler

• 4 dilim somon fileto

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kekik

• Tuz

• Servis için limon dilimleri

Yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatları karıştırarak sos hazırlayın.

3. Somonları fırın tepsisine yerleştirip sosu üzerlerine sürün.

4. Üzerini yağlı kağıtla kapatmadan 15–20 dakika pişirin.

5. Somonun içi yumuşak kalmalı; fazla pişirmemeye dikkat edin.

6. Limon dilimleriyle servis edin.

Zerdeçallı Pirinç Pilavı (4 Kişilik)

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç

• 2,5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı zerdeçal

• Tuz

Yapılışı

1. Pirinci 15 dakika ılık tuzlu suda bekletin, ardından nişastası gidene kadar yıkayın.

2. Tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin.

3. Pirinci ekleyip 3–4 dakika kavurun.

4. Zerdeçal ve tuzu ekleyin.

5. Sıcak suyu ilave edip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

6. Ocağı kapattıktan sonra 10 dakika demlendirin ve karıştırarak servis edin.

Fırın Sütlaç (6 Kase)

Malzemeler

• 1 litre süt

• Yarım su bardağı pirinç

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 yemek kaşığı nişasta

• 1 paket vanilin

• 2 su bardağı su

Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.

2. Üzerine sütü ekleyip kaynamaya bırakın.

3. Şekeri ilave edin ve 10 dakika kaynatın.

4. Nişastayı az suyla açıp karışıma ekleyin, kıvam alana kadar karıştırın.

5. Vanilini ekleyip kaselere paylaştırın.

6. Kaseleri fırın tepsisine dizip tepsiye yarıya kadar su koyun.

7. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

8. Soğuduktan sonra servis edin.

Ramazan ayına özel olarak hazırlanan kolilerin içeriğinde ayçiçek yağı, zeytin, çay, şeker, makarna, un, bulgur, pirinç, tuz, irmik ve hazır çorba bulunuyor. Özenle oluşturulan ürün listesi sayesinde koliler, kalabalık aile sofralarının yanı sıra sosyal yardımlaşma faaliyetlerinde de tercih edilebilecek şekilde hazırlandı.

Resmi internet sitesi üzerinden satış

Groseri, Ramazan Kolilerini farklı seçeneklerle satışa çıkarırken fiyat bilgilerini de paylaştı. Buna göre kulpsuz standart kolinin raf fiyatı 500,00 TL olarak belirlenirken indirimli satış fiyatı 460,00 TL oldu. Kulplu standart kolinin raf fiyatı 505,00 TL, indirimli fiyatı ise 465,00 TL olarak açıklandı. Uygun fiyat politikasıyla sunulan koliler, temel gıda ürünlerini ekonomik koşullarda temin etmek isteyen tüketicilere alternatif oluşturuyor.

Groseri Ramazan Kolileri, zincirin mağazalarının yanı sıra markanın resmi internet sitesi üzerinden de satın alınabiliyor. Böylece müşteriler hem fiziksel mağazalardan hem de online kanaldan alışveriş yapma imkânına sahip oluyor.

Ramazan ayı boyunca sürecek kampanya ve indirimlerin Groseri’nin sosyal medya hesapları üzerinden duyurulacağı belirtilirken, güncel fırsatları takip etmek isteyenlerin @groserimarket Instagram hesabını ziyaret edebileceği bildirildi. Groseri, 2026 Ramazan Kolileri ile bu yıl da Ramazan sofralarına yönelik hazırlıklarını müşterilerle buluşturdu.

Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan 2026 Ramazan imsakiyesine göre Adana’da iftar vakti netlik kazanırken, vatandaşlar gün içinde kalan süreyi öğrenmek için saatlerini sık sık kontrol ediyor. Peki iftara ne kadar kaldı? 20 Şubat 2026 bugün Ramazan ayının ikinci gününde iftar saat kaçta yapılacak?

20 ŞUBAT 2026 (BUGÜN) İFTAR SAAT KAÇTA?

Adana iftar vakti- 18:30

Ankara iftar vakti- 18:36

Antalya iftar vakti- 18:49

Aydın iftar vakti- 18:59

Balıkesir iftar vakti- 18:57

Bursa iftar vakti- 18:51

Denizli iftar vakti- 18:54

Diyarbakır iftar vakti- 18:09

Erzurum iftar vakti- 18:03

Eskişehir iftar vakti 18:46

Gaziantep iftar vakti- 18:22

Hatay iftar vakti- 18:28

İstanbul iftar vakti- 18:51

İzmir iftar vakti- 19:01

Kahramanmaraş iftar vakti- 18:23

Kayseri iftar vakti- 18:27

DİĞER İLLERİN İMSAKİYESİ İÇİN TIKLAYINIZ

İlk Cemre 19 Şubat’ta Havaya Düşüyor

2026 yılında ilk cemre 19 Şubat’ta havaya düşecek. Bu tarih, kışın sert etkisinin kırılmaya başladığı ve hava sıcaklıklarının kademeli olarak artacağı dönemin başlangıcı olarak görülüyor. Aynı günün Ramazan ayının ilk gününe denk gelmesi ise dikkat çekici bir tesadüf olarak değerlendiriliyor.

İkinci Cemre Suyu, Üçüncü Cemre Toprağı Isıtacak

Takvime göre ikinci cemre 26 Şubat’ta suya düşecek. Bu süreç, göllerin, akarsuların ve denizlerin ısınmaya başlamasını simgeliyor.

Üçüncü ve son cemre ise 5 Mart’ta toprağa düşecek. Bu aşama, doğanın canlanmasını, tarım faaliyetlerinin hareketlenmesini ve baharın hissedilir şekilde gelmesini temsil ediyor.

Cemre Düşmesi Ne Anlama Geliyor?

“Cemre” kelimesi Arapça kökenli olup “kor” veya “ateş” anlamına geliyor. Halk kültüründe cemrelerin sırasıyla havaya, suya ve toprağa düşmesi; doğadaki ısınma sürecini ve baharın yaklaşmasını simgeliyor.
İnanışa göre ilk cemreyle birlikte soğukların etkisi azalırken, ikinci cemre suların ısınmasını, üçüncü cemre ise toprağın uyanışını ve üretim döneminin başlamasını temsil ediyor.

Uzmanlara göre cemreler bilimsel bir olay olmasa da, yüzyıllardır doğa gözlemlerine dayanan bu takvim, mevsim geçişlerinin halk hafızasındaki en güçlü sembollerinden biri olmayı sürdürüyor. Baharın ayak sesleri ise bu kadim inanışla birlikte yeniden hissedilmeye başlıyor.

Ancak sürecin henüz resmi bir boyut kazanmadığı belirtiliyor. Dizinin yeniden başlayacağına dair herhangi bir yapım şirketi ya da yayıncı kanal tarafından yapılmış doğrulanmış bir açıklama bulunmuyor. Buna rağmen ortaya atılan iddia bile dizinin yıllar geçmesine rağmen popülerliğini koruduğunu bir kez daha gösterdi.

Resmi açıklama bekleniyor

“Akasya Durağı tekrar başlayacak mı?” sorusu şu an için netlik kazanmış değil. Kulislere yansıyan bilgilerde hazırlık sürecine dair bazı adımların atıldığı iddia edilse de, projenin hangi aşamada olduğu bilinmiyor. Dizinin hangi kanalda ya da dijital platformda yayınlanacağına ilişkin de kesinleşmiş bir bilgi bulunmuyor.

Kadroyla ilgili belirsizlik sürüyor

İddiaların en dikkat çekici kısmı ise dizinin eski oyuncu kadrosuyla geri döneceği yönünde. Ancak oyuncuların projede yer alıp almayacağına dair resmi bir liste paylaşılmış değil. Çekim takvimi, sözleşmeler ve yayın planına ilişkin detayların açıklanmaması, sürecin şimdilik söylenti düzeyinde kalmasına neden oluyor.

Resmi açıklamaların yapılması halinde dizinin yeniden ekranlara dönüp dönmeyeceği netlik kazanacak. Şimdilik izleyiciler, yıllar sonra yeniden aynı hikâyeyi ve karakterleri izleme ihtimalinin heyecanını yaşamaya devam ediyor.

“Ateş” ve “kor” anlamına gelen cemre, her yıl şubat ayı sonlarından itibaren sırasıyla havaya, suya ve toprağa düşerek doğanın uyanışını simgeliyor. Cemrelerin düşmesi, Nevruz’un yaklaştığının da bir işareti olarak kabul ediliyor.

Özellikle hayvancılıkla uğraşanlar için cemreler, soğuk nedeniyle ağıllarda tutulan hayvanların yeniden otlaklara çıkacağı dönemin yaklaştığını gösterirken, çiftçiler için de toprağın işlenmeye hazır hale geldiğinin habercisi sayılıyor.

Cemre Takvimi 2026

• 1. Cemre: 19–20 Şubat – Havaya

• 2. Cemre: 26–27 Şubat – Suya

• 3. Cemre: 5–6 Mart – Toprağa

Son cemrenin toprağa düşmesiyle birlikte doğa canlanmaya başlıyor, ağaçlar tomurcuklanıyor, kır çiçekleri açıyor ve tarımsal faaliyetler hız kazanıyor.