Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçede gıda güvenilirliğinin sağlanması ve vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yürüttüğü denetim çalışmalarına devam ediyor. Müdürlük bünyesinde görev yapan gıda mühendisleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, gıda işletmelerinin faaliyetleri incelenirken gerekli görülen ürünlerden numuneler alınıyor.
İlçe genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde titizlikle yürütülen denetimlerle, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması ve gıda mevzuatına uygun üretim ile satış yapılması hedefleniyor. Ekipler, kontroller sırasında işletmelerin faaliyetlerini ilgili mevzuat çerçevesinde değerlendirerek gıda güvenilirliğine yönelik gerekli incelemeleri gerçekleştiriyor.
Gıda numuneleri laboratuvarlara gönderiliyor
Denetim çalışmaları kapsamında alınan gıda numuneleri, ürünlerin gerekli kriterleri karşılayıp karşılamadığının belirlenmesi amacıyla ilgili laboratuvarlara gönderiliyor. Laboratuvarlarda gerçekleştirilen analizler sonucunda ürünlerin mevzuata uygunluğu değerlendiriliyor.
Analiz sonuçlarında mevzuata aykırı bir durum tespit edilmesi hâlinde ise ilgili işletmeler hakkında yürürlükteki mevzuat kapsamında gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor. Böylece hem tüketici sağlığının korunması hem de gıda sektöründe mevzuata uygun üretim ve satışın teşvik edilmesi amaçlanıyor.
Halk sağlığının korunması hedefleniyor
Gıda denetimleri, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin güvenilirliği konusunda korunması ve olası sağlık risklerinin önüne geçilmesi açısından önem taşıyor. Özellikle gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde gerçekleştirilen düzenli kontroller, ürünlerin güvenilirliğinin değerlendirilmesine ve mevzuata uygunluğun sağlanmasına katkıda bulunuyor.
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetim ve numune alım çalışmalarının kararlılıkla sürdürüldüğünü bildirdi.
Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, “Güvenilir gıda, sağlıklı toplum için denetimlerimize kararlılıkla devam ediyoruz” mesajı verilerek gıda güvenilirliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunmasına yönelik çalışmaların devam edeceği vurgulandı.
