Adana'nın Kozan ilçesinde arıcılık yapan üreticiler, keven ve kekik florasından yararlanarak kaliteli bal üretimi gerçekleştirmek amacıyla yüksek rakımlı yaylalara doğru yolculuğa başladı. Üretim sürecinin tamamlanmasının ardından temmuz ve ağustos aylarında sezonun ilk bal hasadının yapılması planlanıyor.
Kozan'dan Kayseri'ye 200 kilometrelik gece mesaisi
Kozan'da arıcılık faaliyetlerini sürdüren üreticiler, kovanlarını Kayseri'nin Yahyalı ilçesindeki yüksek rakımlı yaylalara taşımak için hazırlıklarını tamamladı. Arıların zarar görmemesi adına gece saatlerinde hummalı bir çalışma yürüten üreticiler, kovanları peçelerle kapatarak kamyonet ve kamyonlara yüklüyor. Yaklaşık 200 kilometrelik yolculuğun ardından yaylalara ulaştırılan kovanlar, yaz boyunca bu bölgede kalacak. Yüksek rakımlı yaylalarda açan keven ve kekik çiçeklerinden elde edilen balın aroması ve kalitesiyle yoğun ilgi gördüğünü belirten arıcılar, yeni sezondan umutlu olduklarını dile getiriyor.
"Hava şartları nedeniyle bu yıl gecikmeli gidiyoruz"
Kozan'da yaklaşık 20 yıldır arıcılıkla uğraşan üreticilerden İsmet Yiğenoğlu, bu yıl yayla sezonunun hava muhalefeti sebebiyle geçen yıla oranla sarktığını ifade etti. Yiğenoğlu, "Arının taşınma zamanı geldi. Bu yıl havalar soğuk olduğu için gecikmeli olarak götürüyoruz. Havalar ancak ısındı. Geçen yıl 16 Mayıs'ta taşımıştık arılarımızı, bu yıl haziran ayında götürüyoruz. Bundan sonraki süreçte kekik ve keven balını almaya gidiyoruz" dedi.
Dönüşler ağustos sonu ve eylül başında yapılacak
Kovan sayısının genellikle 70-80 civarında olduğunu ve arı nakliyesinin gündüz kesinlikle yapılmadığını vurgulayan İsmet Yiğenoğlu, üretim takvimine dair detayları da paylaştı. Yılda yalnızca bir kez bal sağımı yaptıklarını belirten deneyimli arıcı, Yahyalı yaylalarındaki mesailerinin ardından ağustos ayı sonu veya eylül ayı başında yeniden memleketleri Kozan'a dönmeyi planladıklarını aktardı.