Kanser yalnızca genetik yatkınlıkla değil, aynı zamanda yaşam tarzıyla da ilişkilendirilen bir hastalık olarak öne çıkıyor. Sigara, alkol, stres ve hareketsizlik gibi etkenler bu riski artırırken, sağlıklı beslenme alışkanlıklarıyla risk azaltılabiliyor. Bilimsel çalışmalar; bazı doğal besinlerin içerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri zararlı etkilerden koruduğunu gösteriyor. İşte uzmanların önerdiği, kansere karşı destekleyici 7 güçlü besin…

Doğru yağlar ve bitki çaylarıyla bağışıklığı destekleyin

Zeytinyağı, vücutta iltihaplanmayı azaltan ve hücre hasarını önleyen etkileriyle biliniyor. Çiğ olarak tüketilmesi önerilen bu yağ türü, özellikle Akdeniz tipi beslenmenin temel taşlarından biri. Bir diğer koruyucu içecek ise yeşil çay. İçeriğindeki “epigallokateşin gallat” adlı güçlü antioksidan sayesinde kansere karşı savunma mekanizmalarını destekliyor. Günde bir fincan tüketilmesi öneriliyor.

Karışık Meyve 3

Sebzelerdeki gizli güç: Pancar ve ıspanak

Pancar, özellikle çiğ tüketildiğinde betanin ve vulgaxanthin gibi antioksidanlar sayesinde kansere karşı savunma oluşturuyor. Haşlandığında bu maddeler önemli ölçüde azalıyor, bu nedenle taze sıkılmış olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Ispanak ise folik asit ve karoten içeriğiyle dikkat çekiyor. Ağız, yemek borusu ve mide kanserine karşı koruyucu etkileri bulunan bu koyu yeşil yapraklı sebzenin haftada birkaç kez sofralarda yer alması öneriliyor.

Balık ve üzümle koruma katmanı oluşturun

Omega-3 bakımından zengin olan yağlı balıklar (özellikle uskumru, sardalye ve somon), yalnızca kalp-damar sağlığı için değil, aynı zamanda prostat ve bağırsak kanserlerine karşı da koruyucu etkiler barındırıyor. Haftalık düzenli tüketim önerisi, bu besinlerin etkinliğini artırıyor.

Siyah üzüm, özellikle çekirdekli olarak tüketildiğinde akciğer, kolon ve pankreas kanserine karşı koruyucu özellik taşıyor. Günde 1 küçük salkım veya 15 adet kadar tüketimi yeterli oluyor. Antioksidan içeriği sayesinde vücutta serbest radikallerle mücadele ediyor.

Domatesin kırmızı sırrı: Likopen

Domates, yaz aylarında likopen açısından daha zengin hale geliyor. Bu kırmızı pigment, kansere karşı koruyucu etkiler gösteriyor ve özellikle rahim ağzı kanserine karşı etkililiğiyle biliniyor. Salata ve kahvaltı sofralarında düzenli tüketimi önerilen domates, hücre yenilenmesini de destekliyor.

Uzak durulması gereken gıdalar listesi

Kansere karşı koruyucu gıdalar kadar, tetikleyici unsurlardan uzak durmak da önem taşıyor. Uzmanlar şu besinlerden kaçınılması gerektiği konusunda uyarıyor:

Beslenme düzeninizi bu liste doğrultusunda yeniden şekillendirmek, hem kanser hem de diğer kronik hastalıklara karşı güçlü bir savunma hattı oluşturmanıza yardımcı olabilir.

Kaynak: HABER MERKEZİ