Türkiye mutfağının tatlı hazinelerinden en fazla tercih edilen beş tanesini sizin için özel olarak derledim. Geleneksel ve modern tatları buluşturan listemiz, hem ev ortamında hem de restoran menülerinde sıkça karşımıza çıkan lezzetleri kapsıyor. İşte Türkiye’de en popüler 5 tatlı ve ayrıntılı açıklamaları:
1. Baklava
Türk tatlılarının tartışmasız kralı olan baklava, incecik yufkalar, bol ceviz veya Antep fıstığı ve şerbetle hazırlanır. Osmanlı döneminden bu yana sofraların vazgeçilmezi olan bu tatlı, yüksek bir ilgi oranına sahip
2. Künefe
Antakya’dan çıkan bu peynirli tatlı, tel kadayıf ve şerbetin mükemmel birlikteliğini sunar. Sıcak servis edilen künefe, hem tatlı krizlerine hem de damaklara hitap eder. Şerbetli tatlılar arasında ikinci sırada yer alıyor
3. Sütlaç
Türk mutfağının en hafif ve sevilen sütlü tatlılarından biri olan sütlaç, pirinç, süt ve şekerle hazırlanıyor. Fırın sütlaç versiyonu ise üzerinin hafif kızarmış lezzetiyle öne çıkıyor. Sütlaç, hem günlük tüketimde hem de özel davet sofralarında sıklıkla tercih ediliyor.
4. Katmer
Genellikle sabah kahvaltılarında Afyon usulü kaymaklı şekilde sunulan katmer, ince yufka ile hazırlanan, bol fıstıklı ve kaymaklı bir tatlıdır. Hem kahvaltıda hem tatlı olarak sıkça tercih edilir
5. Şekerpare
Yumuşacık bademli hamuru ince limon aromalı şerbetle buluşan şekerpare, hem sade yapısı hem de tatlı severlere sunduğu konforla öne çıkar. Yaygın tüketimle mutfakların klasiklerinden biridir.