Adana’nın Feke ilçesinde, bin 300 rakımda kar sularıyla sulanarak yetiştirilen beyaz fasulyenin hasadı başladı.
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Adana’da birçok ürün özenle yetiştirilirken, Feke ve Tufanbeyli ilçeleri fasulyesiyle öne çıkıyor. Feke’nin Gedikli Mahallesi’nde üreticiler, yüksek rakımlı verimli topraklarda kar suyuyla büyüyen fasulyelerini topluyor. Hasat edilen ürünler eleme işlemlerinden geçirildikten sonra tüketiciye ulaştırılıyor.
Yüksek rakımlı verimli topraklarında yetişen fasulyenin, lezzetiyle fark oluşturduğunu belirten üreticiler, bu yıl ürünün kilosunun 100 ile 125 TL arasında satıldığını söyledi.
“Verim geçen yıla göre daha iyi”
10 dönüm alanda üretim yapan çiftçi İbrahim Gün, bu yılın ürününden memnun olduklarını belirterek, , "Bu yılki hasat başladı. Bin 300 rakımda yetişiyor ve yemeklerde içine et koymadan kısa sürede pişmesiyle lezzetiyle iddialıyız. Bu yıl verim geçen yıllara göre daha iyi. Burada fasulyeyi şinik ile satarız. Şinik 8 kilo gelir, şu an 800 ile bin TL arasında alıcı buluyor" dedi.
Tufanbeyli fasulyesinin de ünlü olduğuna dikkat çeken Gün," Feke Gedikli beyaz fasulyesini yemeden kimse fasulye yedim demesin. Kar suları ile sulanan fasulyemizin tadı bambaşkadır" ifadelerini kullandı.
