Kültür-Sanat

"Dünyaları Yiyoruz" etkinliğiyle farklı kültürler aynı sofrada buluştu

Çukurova Üniversitesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen uluslararası gastronomi etkinliğinde farklı ülkelerin lezzetleri aynı sofrada buluştu. Katılımcılar, kendi kültürlerine özgü yemekleri tanıttı, ziyaretçiler ise dünya mutfağının eşsiz tatlarını deneme fırsatı yakaladı.

Çukurova Üniversitesi Bilim İletişimi Ofisi tarafından "Dünyaları Yiyoruz" adlı uluslararası gastronomi etkinliği düzenlendi. Yüreğir Belediyesi Gastronomi Mutfağı’nda gerçekleşen etkinliğe çeşitli ülkelerden katılan konuklar, kendi kültürlerine özgü yemekleri hazırladı.

Etkinlikte, Çukurova Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyeleri tarafından katılımcılara hem yemek yapımı hem de sunum teknikleri hakkında bilgi verildi. Hazırlanan yemekler daha sonra davetlilerin beğenisine sunuldu. Etkinliğe katılan Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hamit Emrah Beriş, farklı kültürlerin sofrada buluşmasının önemine dikkat çekerek, “Bu tür etkinlikler yalnızca damak tadımızı değil, hoşgörümüzü ve kültürel zenginliğimizi de geliştiriyor,” dedi.