Tarım ve Orman Bakanlığı, market raflarında yer alan “şekersiz” ve “şeker ilavesiz” ibareli ürünlere yönelik denetimleri sıkılaştırıyor. Bakanlık, tüketiciyi yanıltan etiketler konusunda yeni bir dönemin başladığını duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, katıldığı canlı yayında yaptığı açıklamada, meyve şekeri veya meyve bazlı şuruplarla tatlandırılan ürünlerin “şekersiz” olarak satışa sunulmasının artık yasaklandığını açıkladı.
“Şeker Hastaları Yanıltılıyor”
Dr. Dilber, özellikle diyabet hastalarının bu etiketler nedeniyle mağdur edildiğine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“Şeker hastası vatandaşlarımız ‘şekersiz’ ibaresini görerek bu ürünleri tercih ediyor. Ancak içeriğine baktığınızda hurma şurubu, meyve şurubu gibi bileşenler yer alıyor. Bu durum ciddi mağduriyetlere yol açıyor.”
Yeni Yılda Denetimler Artıyor
Bakanlık olarak geçtiğimiz yıl boyunca firmalara uyarılarda bulunduklarını hatırlatan Dilber, 2026 yılı itibarıyla denetimlerin daha da sıkılaştırılacağını belirtti. Kurallara aykırı üretim yapan firmaların ürünlerinin market raflarından toplatılacağını vurguladı.
“Rafine Değil” Savunması Kabul Edilmeyecek
Dilber, firmaların sıkça kullandığı “rafine şeker içermez” savunmasına da sert tepki gösterdi:
“Hurma şurubu yazıyor ama ‘rafine şeker içermez’ denilerek savunma yapılıyor. Peki hurma şurubu rafine değil mi? Hurmanın kaliteli olanı sofraya gider, kalan kısmı kaynatılır ve şurup haline getirilir. Bu da sonuçta şekerdir. Sadece kaynağı farklıdır.”
Yeni Etiket Dönemi Başlıyor
Bakanlık düzenlemesiyle birlikte firmalar artık “şekersiz” veya “şeker içermez” ifadelerini kullanamayacak. Bunun yerine ürün etiketlerinde:
“Şekeri meyveden”
“Şekeri hurmadan”
“Şekeri incirden”
“Şekeri baldan”
gibi açık ve doğru bilgilendirici ifadeler yer almak zorunda olacak.
“Tüketici Artık Kandırılamayacak”
Firmalara bu değişiklikler için süre tanındığını hatırlatan Dilber, sürecin sona erdiğini belirterek şu mesajı verdi:
“Artık tüketiciyi yanıltan beyanlara izin vermeyeceğiz. Bilgilendirme doğru yapılacak. Vatandaş ne tükettiğini net şekilde bilecek.”
Yeni düzenleme kapsamında kurallara uymayan ürünlerin toplatılması ve satıştan kaldırılması bekleniyor.
