Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, sebze ve meyve işleme tesisini ziyaret ederek işletmenin yürüttüğü çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Tesiste gerçekleştirilen üretim faaliyetlerini inceleyen Bayazıt, tarımsal ürünlerin işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürüldüğü süreç hakkında bilgilendirildi.
Meyveler IQF teknolojisiyle işleniyor
Tesiste IQF teknolojisi kullanılarak dondurulmuş meyve dilimleri üretiliyor. Üretimde başta narenciye olmak üzere bölgede yetiştirilen farklı tarımsal ürünler değerlendiriliyor.
Narenciyenin yanı sıra kavun, çilek ve kivi gibi farklı meyveler de tesiste işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor.
Ürünler yurt dışı pazarlarına ulaştırılıyor
Tesiste işlenen ürünlerin yurt dışındaki pazarlara da ulaştırıldığı belirtildi. Böylece bölgede yetiştirilen tarımsal ürünlerin değerlendirilmesine ve tarımsal üretimin katma değer kazanmasına katkı sağlanıyor.
Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gerçekleştirilen ziyaretin ardından işletme yetkililerine gösterdikleri ev sahipliği ve misafirperverlik dolayısıyla teşekkür etti.
