Adana'da çiftçi İbrahim Erkek, tropikal ürün ejder meyvesinden vazgeçip salatalık ve domates üretimine yöneldi. Kozan’ın Bucak bölgesinde 2 yıl önce atıl tarlasına sera kuran Erkek, ejder meyvesinin beklediği pazarı bulamaması üzerine üretimi durdurup sebze üretimine geçti. Aracıların düşük fiyat tekliflerine karşı satış yöntemini değiştirerek ürünlerini doğrudan tüketiciye satmaya başladı ve kazancını artırdı.
Eşiyle birlikte geçimlerini sağlayacak kadar üretim yaptıklarını belirten Erkek, “2 yıl önce 2 dönüm araziye ejder meyvesi ekmek için serayı kurdum. Ejder meyvesinin pazarı olmayınca söktük ve domates ile salatalık ürettik. Şuan memnunuz. 2 dönümden 14 ton hasat yapıyoruz. Domates seradan 35 ile 45 arasında satış yapıyoruz. Bu bizi kurtarıyor. Bunu kendimiz üretip market ve manava vermek isteyince çok düşük fiyat veriyorlar. Kendimiz burada satmaya çalışıyoruz. Aracı ile satınca çok düşük fiyat veriyorlar. 25-30 TL teklif edip 50 Liradan kendileri satmaya çalışıyor. Benim emeğim o zaman para kazandırmıyor aracı iki katını kazanmış oluyor. Ondan kendim yerinde satmaya çalışıyoruz" dedi.
Erkek, işlerini severek yaptığını ve serada sıcaklığın dışarısı 30 dereceyken içeride 45 dereceye kadar çıktığını, bu yüzden mesailerinin oldukça zor olduğunu da sözlerine ekledi.