Kent genelinde termometrelerin yüksek değerleri göstermesiyle birlikte vatandaşlar, serinlemenin yollarını arıyor. Yaz aylarının kavurucu etkisini hisseden Adanalılar, beslenme alışkanlıklarında da değişikliğe giderek hafif ve ferahlatıcı lezzetleri tercih etmeye başladı. Vatandaşların bu yöndeki talebini gören birçok yerel işletme de menülerini yaz sezonuna özel, serinleten tatlı alternatifleriyle zenginleştirmek için kolları sıvadı.
Ağır şerbetli tatlıların yerini serinleten lezzetler aldı
İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine konuşan tatlı işletmecisi Zeynep Geyik, yaz aylarında ağır şerbetli tatlılar yerine dondurmalı ürünlerin daha fazla ön plana çıktığını belirtti. Müşterilerini serinletmek amacıyla menülerine dondurmalı künefe, dondurmalı katmer ve çeşitli meyveli tatlı alternatifleri eklediklerini söyleyen Geyik, şu ifadeleri kullandı:
"Adana sıcakları kendini iyice hissettirmeye başladı. İnsanlar doğal olarak daha serinletici tatlara yöneliyor. Biz de bu talebe karşılık menümüzde dondurma ağırlıklı ürünlerin sayısını artırdık. Künefeye, katmere ve farklı tatlı çeşitlerine dondurma ekleyerek yeni sunumlar hazırlıyoruz. Yaz sıcağında ağır tatlılar yerine daha hafif alternatifler ön plana çıkıyor. Biz de hem göze hem damağa hitap eden, serinletici ürünler hazırlıyoruz. Menümüzdeki çeşitlilik arttıkça müşteriler seçim yapmakta bile zorlanıyor. Adana'nın sıcak iklimine uygun, ferahlatıcı tatlılar sunmaya devam edeceğiz."
"Böyle sıcaklarda çok hafif oluyor"
Yaz aylarında hafif ve ferah tatlılara olan ilginin belirgin şekilde artmasıyla işletmelerde yoğunluk yaşanıyor. Sıcak havalarda dondurmalı tatlı yemeyi tercih eden Suna Yılmaz isimli vatandaş da dondurmalı lezzetlerin yaz mevsimi için en ideal alternatif olduğunu dile getirerek, "Dondurmalı tatlı yemekten keyif alıyorum. Böyle sıcaklarda çok hafif oluyor ve herkese tavsiye ederim" şeklinde konuştu.
