Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri, halk sağlığının korunması amacıyla denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Ekipler, hafta sonları ve akşam saatleri de dahil olmak üzere denetim programlarını kesintisiz şekilde uyguluyor.
Denetimler kapsamında, toplu gıda üretimi ve tüketiminin yapıldığı işletmeler titizlikle kontrol ediliyor. Restoranlar, kafeler, yemekhaneler ve benzeri işletmelerde hijyen koşulları, üretim süreçleri ve ürünlerin mevzuata uygunluğu detaylı şekilde inceleniyor. Kontroller sırasında tüketime sunulan ürünlerden analiz edilmek üzere numuneler alınıyor. Alınan numuneler, ilgili laboratuvarlarda değerlendirilerek gıda güvenliği açısından gerekli incelemeler yapılıyor.
Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin sağlığının korunması amacıyla denetimlerin planlı ve programlı şekilde devam edeceğini belirtti. Yapılan denetimlerle, güvenilir gıdaya erişimin sağlanmasının hedeflendiği ifade edildi.
