Tarım sektöründe stratejik ürün planlaması ve devlet desteklemeleri sahadaki karşılığını hızla buluyor. Türkiye'nin bitkisel yağ üretimindeki en önemli merkezlerinden biri olan Adana'da, çiftçinin ayçiçeğine olan yönelimi belirgin bir artış gösterdi.
Halk arasında "günebakan" olarak bilinen bu ürün, güncellenen teşvik paketlerinin etkisiyle tarım arazilerinin yeni hakimi olma yolunda ilerliyor.
KUZEY İLÇELERİNDE BUĞDAYIN YERİNİ ALDI
Üretim desenindeki değişim özellikle kentin kuzey kesimlerinde kendini güçlü bir şekilde hissettiriyor. Geleneksel olarak buğday üretimi yapılan bölgelerde çiftçiler, ekonomik getirisi daha yüksek olan ayçiçeğine geçiş yapıyor.
Kar yağışı ve sert iklim koşullarıyla bilinen Tufanbeyli ilçesinde dahi ayçiçeği ekiminin artması sahadaki dönüşümün boyutunu ortaya koyuyor. Yüksek rakımlı bu bölgelerde elde edilecek verimin, önümüzdeki yıllarda kentin tarım haritasını kalıcı olarak değiştirmesi bekleniyor.
DEVLET DESTEĞİ 930 LİRAYA ÇIKARILDI
Çiftçinin tarladaki bu keskin yöneliminin arkasında güncellenen devlet teşvikleri yatıyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan'ın sahadan paylaştığı verilere göre, geçtiğimiz yıl dekar başına 732 lira olarak uygulanan destek ödemesi bu yıl 930 liraya yükseltildi.
Teşvik rakamlarındaki bu net artış, girdi maliyetlerini hesaplayan üreticiyi doğrudan etkiledi. Desteklerin cazip hale gelmesi, ayçiçeği ekim alanlarının hızla genişlemesinde başrolü oynadı.
REKOLTEDE ÇEYREK MİLYON TON HEDEFİ
Türkiye'nin yağlık ayçiçeği ihtiyacının yaklaşık yüzde onluk dilimi tek başına Adana sınırları içerisinden karşılanıyor. Yeni ekim sahalarının da sisteme dahil olmasıyla birlikte, bu yılki üretim hedefleri yukarı yönlü revize edildi.
Kent genelinde 750 bin dekarlık devasa bir alanda ekim gerçekleştiriliyor. Tarım otoriteleri, hasat sezonunun sonunda kente yaklaşık 225 bin tonluk bir rekolte girdisi sağlanmasını öngörüyor.
KÜRESEL KRİZLER STRATEJİK ÖNEMİNİ GÖSTERDİ
Ayçiçeği üretimi yalnızca mutfaklardaki bitkisel yağ ihtiyacı için değil, hayvancılık sektörü için de kritik bir pozisyonda bulunuyor. Hayvan yemi sanayisinin en temel ham maddelerinden biri olan ürünün jeopolitik ve stratejik değeri son yıllarda çok daha net anlaşıldı.
Özellikle Rusya-Ukrayna savaşı sürecinde küresel tedarik zincirinde yaşanan kırılmalar, iç piyasayı hareketlendirdi. Uzmanlar, yerli üretimin artırılmasının ve devlet destekli ayçiçeği politikalarının, ülke ekonomisi için hayati bir gıda güvenliği kalkanı oluşturduğunu vurguluyor.
