Türkiye’nin en önemli hububat üretim merkezlerinden Adana’da, devlet desteklerinin etkisiyle ayçiçeği ekim alanları genişlemeye devam ediyor. Ülkenin yağlık ayçiçeği ihtiyacının yaklaşık yüzde 10’unu karşılayan kentte, yılın önemli bölümünde kar yağışı alan Tufanbeyli ilçesinde bile üreticiler ayçiçeğine yöneldi.
Çukurova’nın verimli topraklarında halk arasında “günebakan” olarak bilinen ayçiçeği, son yıllarda üreticiler için önemli bir alternatif ürün haline geldi. Özellikle Rusya-Ukrayna savaşının ardından stratejik önemi daha da artan ayçiçeğinde, Adana genelinde bu yıl 750 bin dekarlık alandan yaklaşık 225 bin ton rekolte hedefleniyor.
Kuzey İlçelerde Ekim Alanları Arttı
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Adana’nın özellikle kuzey ilçelerinde ayçiçeği ekim alanlarının bu yıl önemli ölçüde arttığını söyledi.
Geçen yıl ayçiçeği fiyatlarının üreticiyi buğdaya göre daha fazla memnun ettiğini belirten Doğan, çiftçilerin bu nedenle ayçiçeğine yöneldiğini ifade etti.
“Ayçiçeği Çiftçi İçin Önemli Bir Alternatif Ürün”
Ayçiçeğinin soya ve buğday gibi ürünlere göre daha yüksek gelir sağladığını belirten Doğan, şunları söyledi:
“Ayçiçeği çiftçimiz için önemli bir alternatif ürün haline geldi. Önümüzdeki yıllarda Adana Ovası’nda ayçiçeği ekim alanlarının daha da artacağını düşünüyoruz. Bölgemizde ayçiçeği genellikle buğdaydan sonra ikinci ürün olarak ekilmeye başlandı. Yayla kesimlerinde ise birinci ürün olarak yetiştiriliyor.”
Bu yıl yağışların yeterli seviyede gerçekleşmesinin verimi olumlu etkileyeceğini belirten Doğan, kuzey ilçelerde birçok üreticinin buğday yerine ayçiçeğini tercih ettiğini kaydetti.
“Ayçiçeği Stratejik Bir Ürün”
Ayçiçeğinin yalnızca bitkisel yağ üretiminde değil, hayvan yemi sektöründe de önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Doğan, ürünün stratejik önemine dikkat çekti.
“Rusya-Ukrayna savaşı döneminde ayçiçeğinin ne kadar stratejik bir ürün olduğunu gördük. Paramız olsa bile ürüne ulaşmakta zorluk yaşadık. Bu nedenle ülkemiz için üretimin artırılması büyük önem taşıyor” diyen Doğan, yerli üretimin desteklenmesinin kritik olduğunu ifade etti.
Destekler Ekim Alanlarını Genişletti
Devlet tarafından verilen desteklerin üretim kararlarında etkili olduğunu belirten Doğan, geçen yıl dekara 732 lira olan ayçiçeği desteğinin bu yıl 930 liraya yükseltildiğini söyledi.
Doğan, “Destek miktarında artış yapıldı ancak enflasyon dikkate alındığında daha yüksek seviyelerde açıklanmasını bekliyorduk. Buna rağmen desteklerdeki artış bölgemizde ayçiçeği ekim alanlarının genişlemesine katkı sağladı” dedi.
Tufanbeyli’de Ayçiçeği Üretimi Yaygınlaşıyor
Yüksek rakımı ve sert iklim koşullarıyla bilinen Tufanbeyli ilçesinde de ayçiçeği ekiminin arttığını ifade eden Doğan, bölgenin üretim açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu söyledi.
“Tufanbeyli ayçiçeği üretimi açısından verimli bir bölge. Bu bölgelerde iklim daha serin olduğu için ekim ve hasat ovaya göre daha geç gerçekleşiyor. Bu yıl alınacak verimin yüksek olması halinde üreticiler ilerleyen yıllarda da buğday yerine ayçiçeğini tercih edebilir” diye konuştu.
Üreticinin Fiyat Beklentisi Yüksek
Geçen yıl ayçiçeği fiyatlarının kilogram başına 28-30 lira bandında seyrettiğini hatırlatan Doğan, bu yıl üreticilerin daha yüksek fiyat beklentisi içerisinde olduğunu sözlerine ekledi.