Adana Valiliği, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımla kentin geleneksel tatlarından biri olan bici bicinin özelliklerine dikkat çekti. Coğrafi işaret tescilli bu lezzetin, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunduğu ifade edildi. Yapılan açıklamada bici bici; incecik buzun ferahlığı, gül şerbetinin eşsiz aroması ve kendine özgü sunumuyla yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir mola olarak tanımlandı.
"Her kaşığında Adana'nın kültürü var"
Bici bicinin sadece bir tatlı değil, aynı zamanda şehrin kimliğinin bir parçası olduğu vurgulanan paylaşımda, "Her kaşığında Adana'nın kültürünü, misafirperverliğini ve zengin mutfak mirasını hissettiren bici bici, şehrimizin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor" ifadelerine yer verildi.
Valilik, Adana mutfak mirasının bu önemli parçasını deneyimlemeleri için şehre yolu düşen tüm ziyaretçilere bici biciyi deneme tavsiyesinde bulundu.
