Tarım ve Orman Bakanlığı’nın her ay güncellediği taklit ve tağşiş listesinde, özellikle sucuk ürünlerinde tespit edilen usulsüzlükler dikkat çekiyor. Kötü niyetli üreticilerin sucuk içerisine sakatat, tek tırnaklı eti (at, eşek) veya kanatlı eti karıştırdığının belirlenmesi üzerine, Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur’dan vatandaşlara rehber niteliğinde açıklamalar geldi.
"Karekod sistemi en büyük güvencemiz"
Piyasadaki denetimlerin Adana Valiliği koordinasyonunda artırılacağını belirten Saruhan Yağmur, tüketicinin kendi denetimini yapabilmesi için karekod sisteminin hayati önem taşıdığını söyledi. Yağmur, "Bakanlığımız karekod sistemini hayata geçirdi. Etiketteki o karekodu okuttuğunuzda sucuğun içinde ne varsa; tavuk eti mi, büyükbaş eti mi, yoksa sakatat mı hepsini detaylıca görebiliyorsunuz. Vatandaşlarımız etiketsiz ve tanımadıkları yerlerden gelen, şüpheli derecede ucuz ürünlerden kesinlikle uzak durmalı" ifadelerini kullandı.
"Gerçek sucuğun kilosu 800-850 lira"
Fiyat üzerinden yapılan aldatmacalara da değinen Yağmur, kaliteli bir sucuğun maliyet tablosunu paylaştı:
"Ortalama bir sucuğun kilosu şu anda 800-850 lira arasında seyretmektedir. Havaların ısınmasıyla fiyatlarda bir miktar esneme olabilir ancak bu rakamların çok altındaki satışlar şüphelidir. Sahte ürünler tüketildiğinde ishal, kusma ve ateş gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açar. Mağduriyet yaşayan vatandaşlarımız vakit kaybetmeden Tarım İl Müdürlükleri'ne şikayette bulunmalıdır."
Vatandaş markalı ve güvenilir ürünü tercih ediyor
Adana Tarihi Kasaplar Çarşısı’nda alışveriş yapan vatandaşlar da bakanlığın denetim ve bilgilendirme uygulamalarından memnun. Alışveriş yaparken bildiği yerleri tercih ettiğini söyleyen Ahmet Bektaş, "Bildiğimiz, markalı yerlerden şaşmamak lazım. Bakanlığın karekod ve liste ifşa uygulaması biz tüketiciler için çok yerinde bir karar" diyerek güvenilir gıdanın önemine dikkat çekti.