MISIR YEMENİN EN LEZZETLİ YOLU

En klasik üst malzeme, elbette, tereyağıdır. Ancak tereyağını sıcak mısırın üzerine eşit şekilde sürmek kolay bir iş değildir. Çoğu zaman oldukça dağınık ve düzensizdir. Çubuktan biraz kesip üstüne koyarsanız, hızla erimeye ve kaymaya başlayacak ve tabağınızda mısırınızdan daha fazla tereyağı kalacaktır.

Koçanda mısırı tereyağıyla yağlamanın en iyi yolu için her türlü ipucu ve püf noktası vardır, bunlar arasında mısırı tereyağıyla yağlamak için tereyağlı ekmek kullanmak ve mısırı tereyağlı su dolu bir kavanoza batırmak gibi şeyler de vardır. Tereyağınızı tutmak ve koçanın üzerine daha eşit bir şekilde yaymak için bile düzenekler vardır.

Kaynak: Özel Haber - Serdar Akın