Adana ve yemekleri özenle tanıtılıyor

18.11.2020 - Çarşamba 13:47

(HABER MERKEZİ) –TOROS- Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği
(ADAPADER),  Çukurova Turistik Otelciler
Birliği (TÜROFED) ve Çukurova Aşçılar Derneği (ÇAD), Adana’nın tanıtımı için
her yerde görev yapıyor.

Ünlü müzisyen, gezgin, TV yapımcısı ve yorumcu Ayhan
Sicimoğlu ile birlikte Adana yöresel yemeklerinin tanıtımı için ekran karşısına
geçen Adanalı aşçılar, pastacılar ve otelciler birbirinden güzel sunumları ile
dikkat çekti.

ADAPADER ve ÇAD şeflerinin birbirinden özel yemekleri ile
göz doldurduğu programda Adana’ya özel analı-kızlı, sarımsaklı köfte, kısır,
mercimekli köfte, içli köfte, mantı, ıspanak başı, sıkma köfte, karışık
kızartma, Şıhül Mahşi, yüksük çorbası, sıkma, biberli ekmek, teratür, humus,
karakuş, şambali tatlısı, irmik helvası gibi yemeklerin yanı sıra Adana Karataş
kefal havyarı, trança ile Adana kebabın tanıtımı gerçekleşti.

ADAPADER Başkanı Derviş Göçmen, Yönetim Kurulu Üyesi Biral
Serttaş, Kadın Kolları Başkanı Saadet Güngör başta olmak üzere duayen şef Ali
Şemi, Şef Blogger Nurşen Aksoy, şefler Hasret Cömertay, Aylin Sönmez ve Mehmet
Akif Sipahi’nin yer aldığı program renkli ve önemli anlara sahne oldu.

ADAPADER Başkanı Derviş Göçmen, Adana ve yöresel yemeklerin
tanıtımını görev edinen ADAPADER’in Adana Valiliği başta olmak üzere Tüm
Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) ve Akdeniz Aşçılar ve
Pastacılar Federasyonu (AKAPAFED) ve yerel yönetimlerin desteğini de arkasına
alarak etkinliklerin sayısını arttırmayı hedeflediklerini söyledi.

YORUM YAZ